توفر الكربوهيدرات المتخمرة مثل النشا والسكر والألياف الطاقة لأبقار الألبان. أبقار الألبان لا تحتاج إلى النشا. ولذلك، يمكن تقليل النشا الغذائي بشكل مناسب. تتمثل الإستراتيجية الشائعة لتقليل النشا الغذائي مع الحفاظ على أداء الرضاعة في استبدال مصادر النشا (مثل الذرة) بأعلاف عالية الهضم أو مصادر ألياف غير علفية أو سكريات.
تعتبر الكربوهيدرات المتخمرة المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي للأبقار عالية الإنتاجية وتلعب دورًا مهمًا في نمو الميكروبات وتخليق البروتين. النشا ليس من العناصر الغذائية الأساسية لماشية الألبان، ولكنه يؤثر بشكل مباشر على إمدادات الجلوكوز. وبالتالي فإنه يؤثر على الأداء الحليبي لأبقار الألبان.
السكريات هي كربوهيدرات قابلة للذوبان في الماء وتوجد بسهولة في كرش الحيوانات. على الرغم من أن السكريات تتخمر بشكل أسرع من النشا أو الألياف، إلا أن معدلات التحلل المائي ثنائي السكاريد وتخمر السكاريد الأحادي تختلف بشكل كبير حسب نوع السكر وبيئة الكرش.
باختصار، السكر والنشا، وهما من الكربوهيدرات سهلة الهضم، هما مصدر الطاقة الرئيسي للحيوانات ويجب أن يحتويهما العلف بكمية معينة. السليولوز والهيمسيلولوز واللجنين، وهي من الكربوهيدرات الهيكلية، لا يتم هضمها بسهولة من قبل الحيوانات، لذلك لا يرغب في تواجدها في الأعلاف المركبة بشكل زائد. وفي هذا الصدد، يجب التحكم في محتوى السكر والنشا في الأعلاف.
تعتمد أعمال التحليل التي تُجرى في مؤسستنا على أحدث المعدات، وكادر مؤهل وذو خبرة، وأساليب حديثة. ومن بين الاختبارات العديدة التي تُجرى في هذا السياق، خدمات تحليل الأعلاف، بما في ذلك تحليل السكريات والنشا.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
