EN 13725 固定污染源排放 - 以動態嗅覺測量和氣味排放速率測定氣味濃度

歐洲標準「EN 13725 固定源排放 - 透過動態嗅覺和氣味排放率測定氣味濃度」描述了一種使用動態嗅覺法和人工評估員測定氣體樣品氣味濃度的客觀方法。本標準還包括確定固定污染源氣味排放率的方法，特別是：

• 點源（傳導或管道排放）
• 主動場源（例如生物過濾器）

嗅覺計是一種用於檢測和測量氣味稀釋的儀器。

該標準的主要應用是為氣味排放的評估提供共同的基礎。當本標準用於測定固定污染源排放的臭氣濃度或臭氣排放率時，特別是當測量需要符合歐洲有關工業空氣排放的法律法規時，其他相關的歐洲固定污染源排放標準也適用，特別是EN 15259《空氣品質 - 固定污染源排放測量 - 測量區段和場地以及測量目的、計畫和報告的要求》和ISO 16911 - 1分程的要求。第1部分：手動參考方法》。

然而，本標準中所述的測量方法的分析/量化步驟，即測定惡臭氣體樣品的氣味濃度，無論樣品的來源如何，都完全適用於許多與工業排放源無關的情況。例如，測量檢測閾值的氣味物質的質量濃度或確定室內空氣除臭系統的有效性。在後一種情況下，本標準中有關固定源測量計劃和採樣的要求可以忽略或調整。

本標準適用於使用以一組人類評估員為感測器的動態嗅覺儀測量空氣或氮氣中惡臭氣體的氣味濃度、確定成分的氣味混合物和不確定的氣味混合物。

透過確定達到檢測閾值所需的稀釋係數來測量氣味濃度。然後將氣味濃度表示為檢測閾值的倍數。

本標準的適用範圍包括：

• 檢測閾值的氣味物質質量濃度測量
• 二級參考氣味氣體的二級參考氣味品質值的測定（摩爾）
• 測量氣味混合物的氣味濃度
• 測量點源和活性面源的氣味排放率，包括採樣期間的預稀釋
• 高濕高溫（高達200度）排放產生的惡臭氣體採樣
• 確定用於減少氣味排放的減排技術的有效性

確定氣味排放需要測量氣體速度來決定體積流速。

但本標準的適用範圍不包括：

• 測量排放物中懸浮的臭味固體顆粒或臭味液體液滴可能散發出的臭味
• 排放率變化時應採用的測量策略
• 主觀感官測量方法，用於測量氣味刺激與評估者在檢測閾值（感知強度）以上的反應之間的關係
• 用於感覺測量享樂基調（或不愉快感）或評估不適潛能的主觀方法
• 直接測量環境空氣中的氣味暴露。為了達到此測量目的，可使用現場面板方法，這是 EN 16841-1 標準的主題。
• 直接嗅覺測量法，包括現場嗅覺測量法
• 靜態嗅覺儀
• 氣味識別（辨別）閾值的測量
• 確定建築物逸散排放等體積源的氣味排放率
• 被動空間源臭氣散發率的測定

雖然氣味濃度測量的最終應用目的是減少氣味滋擾，但排放、擴散、暴露和滋擾之間的關係不在本標準的範圍內。以該標準測量的臭氣濃度、臭氣排放量與臭氣滋擾的發生之間的關係較為複雜。它受到大氣過程的極大影響，大氣過程決定了氣味的分佈、氣味的品質（享樂基調）以及最終暴露於氣味的受體特徵。這些受體特性不僅在個體之間差異很大，而且在個體內部也隨時間推移而差異很大。

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