Анализ на екологичния продукт

Екологичният продукт се дефинира като продукт, който създава възможно най-малко въздействие върху околната среда през целия си жизнен цикъл, включително процесите на производство, използване и обезвреждане. Според това определение изискванията за приемане на продукт като екологичен варират в зависимост от вида на продукта и дори от организацията, която го сертифицира като такъв. Например, за да се счита един шоколад за екологичен, един сертификат може да изисква поне 95 процента от съставките да са от екологичен произход, докато друг изисква само 80 процента.

Екологичната храна е храна, получена пряко или косвено от екологичното земеделие със съставките, които съдържа. Този тип земеделие се определя от изисквания, които варират в зависимост от страната или икономическия регион. Като цяло изискванията за екологично земеделие са:

• Използването на химически пестициди и синтетични торове е забранено.
• Използването на минерални азотни торове е забранено
• Използването на генетично модифицирани (ГМО) растения или животни е забранено
• Използването на йонизиращо лъчение е забранено
• Животните трябва да се хранят с чисто екологична храна
• Строго е забранено клонирането на животни или прехвърлянето на ембриони.
• Използването на стимулатори на растежа и синтетични аминокиселини е забранено.
• Ограничаване на употребата на хормони и антибиотици (освен когато е необходимо за здравето на животните)
• Замърсяването, причинено от броя на животните, прекомерната паша, ерозията или разпространението на животните или техния оборски тор трябва да бъде сведено до минимум
• Животните трябва да имат достъп до открито или пасищни площи, когато е възможно
• Забранено е връзването или изолирането на животни, различни от отделни животни, за ограничен период от време и само от съображения за хуманно отношение, безопасност или ветеринарни причини.

В допълнение към изброените има и други изисквания, когато става въпрос за преработени храни. Например,

• Приготвянето на тези храни трябва да се държи отделно от традиционните храни във времето и пространството.
• Най-малко 95 процента от съставките му трябва да са от екологично земеделие, а за останалите 5 процента се прилагат строги условия
• Разрешените добавки и разрешените технологични спомагателни средства за подпомагане на преработката следва да бъдат ограничени

Междувременно устойчивите продукти са тези, които осигуряват екологични, социални и икономически ползи, като същевременно защитават човешкото здраве и околната среда през целия жизнен цикъл, от добива на суровини до окончателното им изхвърляне.

Нашата организация също така предоставя услуги за анализ на екологични продукти със своя обучен и експертен персонал и модерно технологично оборудване, сред многобройните изследвания, измервания, анализи и оценки, които предоставя за бизнеса в различни сектори.