
Las sales son compuestos iónicos neutros formados por combinación química de ácido y base o por neutralización. Las sales se forman cuando los iones se unen mediante un enlace iónico.

Las sales inorgánicas son sales que no contienen enlaces CH, a diferencia de una sal orgánica. Una de las sales más conocidas es el cloruro de sodio, un compuesto químico compuesto por iones de sodio y cloruro.
Los organismos vivos necesitan sales inorgánicas para vivir y desarrollarse. Algunas de las sales inorgánicas importantes para diversas funciones corporales en los seres humanos incluyen cloruro de sodio, cloruro de calcio, cloruro de magnesio, bicarbonato de sodio, cloruro de potasio, sulfato de sodio, carbonato de calcio y fosfato de calcio. Las sales inorgánicas se disocian en iones en solución. Estos iones son esenciales para diferentes actividades metabólicas de la célula. Por ejemplo, en el cloruro de sodio, los iones de sodio son particularmente necesarios para la estimulación de las neuronas y las células musculares, así como para la contracción muscular.
Por otro lado, las sales inorgánicas de aluminio o hierro son coagulantes primarios que neutralizan las cargas de las partículas en suspensión. Las sales también se hidrolizan para formar precipitados insolubles que atrapan partículas. Un parámetro importante en el proceso de purificación es el valor de pH del agua. La eficiencia de coagulación óptima con sulfato de aluminio ocurre normalmente en el rango de 6,0 a 7,0. Los coagulantes de hierro se pueden usar entre 5,0-11,0.
En las pruebas y análisis que se realizan en nuestra institución, que cuenta con una amplia gama de equipos tecnológicos, personal capacitado y experimentado y aplica los más modernos métodos, se cumplen las normas y normativas legales nacionales e internacionales vigentes. Entre las numerosas pruebas realizadas en este contexto, también existen servicios para la determinación de sales inorgánicas.
