Un OGM, u organismo modificado genéticamente, es un organismo cuyo genoma ha sido modificado incorporando una secuencia de ADN extraño, un gen o un transgén. Por lo tanto, la técnica más apropiada para la detección de OGM es probar la presencia de una secuencia de ADN de un OGM en particular.
A diferencia de las proteínas, el ADN es una molécula relativamente estable aislada de productos altamente procesados y amplificada por PCR (reacción en cadena de la polimerasa).
Hasta la fecha, la técnica preferida para el análisis de OGM es la PCR en tiempo real (reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real), que permite el análisis de ADN cualitativo y cuantitativo a través de uno o más oligonucleótidos específicos de organismos modificados genéticamente y sondas fluorescentes.
Con este método se obtienen los siguientes resultados:
Cuando se prueban OGM, es importante combinar tanto un enfoque de detección como un enfoque específico del evento. Al realizar una prueba de detección, cuantos más marcadores se utilicen, más confiable será el resultado del análisis.
En los estudios de prueba, análisis, medición y evaluación que se realizan en nuestra organización, se cumplen las normas nacionales e internacionales y la normativa legal aplicable y se obtienen resultados fiables e imparciales. Estos estudios se basan en los últimos equipos tecnológicos, personal capacitado y experimentado y métodos modernos. Los servicios de análisis de OMG se encuentran entre las numerosas pruebas realizadas en este contexto.