Хидроксипролин, пролин и глицин се главните компоненти на колагенот. Колагенот е еден од главните градежни блокови на сврзното ткиво како што се кожата, коските и 'рскавицата. Затоа, кога овие ткива се оштетени, хидроксипролин е потребен за поправка на оштетената област.
Познато е дека неколку храни со висока содржина на протеини го поддржуваат производството на колаген бидејќи содржат аминокиселини кои го сочинуваат колагенот: глицин, пролин и хидроксипролин. Тука спаѓаат риба, живина, месо, јајца, млечни производи, мешунки и соја. Производството на колаген, исто така, бара хранливи материи како што се цинк, кој се наоѓа во школки, мешунки, месо, јаткасти плодови, семиња и интегрални житарки, и витамин Ц, кој се наоѓа во агруми, бобинки, лиснат зеленчук, пиперки и домати.
Во моментов, недостасуваат неиндустриски истражувања за додатоци во исхраната со колаген. Се препорачува природното производство на колаген да се поддржува со здрава, балансирана исхрана со консумирање на соодветни протеински производи, интегрални житарки, овошје и зеленчук, како и со намалување на факторите на ризик поврзани со животниот стил.
Хидроксипролинот се наоѓа во практично сите ткива и во сите генетски типови колаген. Хидроксипролинот се добива со разградување на колагенот. Поголемиот дел од продуктите на распаѓање се реапсорбираат од бубрежните тубули и се разградуваат во црниот дроб, додека само околу 10 проценти се излачуваат во урината. Мали количини на слободни аминокиселини се наоѓаат во урината. Хидроксипролинот никогаш не може повторно да се инкорпорира во новосинтетизираниот колаген, но и синтезата на колагенот и разградувањето на ткивата придонесуваат за уринарниот хидроксипролин. Колориметриските методи или високо-перформансната течна хроматографија (HPLC) обично се користат за мерење на уринарниот хидроксипролин.
Хидроксипролинот во урината отсекогаш се сметал за важен маркер за остеопороза.
Хидроксипролинот е главна компонента на фибриларниот колаген што се наоѓа во различни видови, сочинувајќи приближно 14 проценти од вкупната содржина на амино и имино киселини. Се формира преку модификација на пролин од страна на ензимот 4-пролил хидроксилаза. Во телото, хидроксипролинот постои во форми врзани за протеини, врзани за пептиди и слободни. Поголемиот дел од хидроксипролинот се метаболизира во црниот дроб, додека мал дел се излачува во урината.
Хидроксипролинот е добиен со пост-транслациона хидроксилација на пролинот. Хидроксипролинот ја зголемува еластичноста на колагенот, додека пролинот ја намалува. Двата извори на циркулирачки хидроксипролин се внесот преку исхраната и остеопорозата. Хидроксипролинот влегува во циркулацијата за време на ресорпцијата на коските и разградувањето на колагенот. Хидроксипролинот е маркер на деградација на колагенот.
Одредувањето на концентрацијата на хидроксипролин дава корисни информации за дијагностицирање на болести предизвикани од нарушувања на метаболизмот на колагенот. Во овие анализи, генерално се применува течна хроматографија-масена спектрометрија (LC-MS) за да се процени концентрацијата на хидроксипролин. Концентрацијата на хидроксипролин во ткивата на белите дробови и црниот дроб мерена со LC-MS е претпочитана поради нејзината едноставност, висока чувствителност и кратко време на сепарација во споредба со вредностите добиени со колориметриски метод и флуоресцентен метод со употреба на високо-перформансна течна хроматографија (HPLC). Употребата на LC-MS методот за мерење на концентрацијата на хидроксипролин е предност за дијагностицирање на болести поврзани со абнормалности на метаболизмот на колагенот.
Хидроксипролинот е главна компонента на протеинскиот колаген, сочинувајќи околу 14 проценти од колагенот. Хидроксипролинот и пролинот играат важна улога во стабилноста на колагенот. Тие овозможуваат колагенската спирала нагло да се свитка.
Главните анализи што се вршат во напредни лаборатории вклучуваат:
Анализата на хидроксипролин е исто така критична алатка за индустриите фокусирани на квалитетот и интегритетот на производот. Хидроксипролинот, секундарна неесенцијална аминокиселина, се наоѓа првенствено во протеините на сврзното ткиво како што се колагенот и еластинот, што го прави важен маркер во одредувањето на присуството на животински состојки.
Напредните лаборатории користат аналитичка програма со висока резолуција со фотометриска детекција на 440 nm за да се обезбеди точна квантификација на хидроксипролин. Овој пристап обезбедува високо сигурни резултати со елиминирање на интерференцијата од други аминокиселини кои потенцијално би можеле да ко-елутираат. Прилагодената методологија обезбедува прецизност низ различни типови примероци и индустриски барања.
Разбирањето и контролирањето на содржината на хидроксипролин во производите е од витално значење за многу индустрии. Оваа аминокиселина укажува на присуство на содржина од животинско потекло, што ја прави неопходна за интегритетот на производот, исполнувањето на регулаторните барања и поддршката на обезбедувањето квалитет. Анализата на хидроксипролин поддржува различни апликации, од обезбедување вегански тврдења на прехранбените производи до подобрување на хранливата вредност на добиточната храна.
Бидејќи хидроксипролинот првенствено се добива од колаген, ретко се наоѓа во растителни извори. Како резултат на тоа, некои производители на храна го користат отсуството на хидроксипролин за да ги потврдат веганските тврдења, особено кога производите се преработуваат на заеднички производствени линии кои преработуваат невегански состојки како што е желатин.
Анализата на хидроксипролин е исто така вредна во исхраната на животните. Докажано е дека дополнувањето на добиточната храна со хидроксипролин ги зголемува перформансите на раст, производството на колаген и развојот на мускулите кај добитокот и аквакултурните видови. На пример, диететскиот хидроксипролин може да ги подобри комерцијалните резултати за производителите преку поддршка на оптимален раст во одгледувањето риби.
Производите на база на колаген играат клучна улога во здравствената заштита и се широко користени во:
Ригорозната контрола на квалитетот на состојките на база на колаген гарантира дека овие производи ги исполнуваат строгите здравствени стандарди. Анализата на аминокиселините, вклучително и квантификацијата на хидроксипролинот, е важен дел од оваа гаранција за квалитет.
Квантификацијата на хидроксипролин е вредна надвор од прехранбената, земјоделската и здравствената заштита. Други индустрии кои имаат корист од анализата на хидроксипролин вклучуваат:
Нашата организација, која со години се обидува да ги поддржи бизнисите од секој сектор со широк спектар на студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги спроведува, има силен персонал кој внимателно ги следи случувањата во светот во областа на науката и технологијата и постојано се подобрува. Во овој контекст, услугите за анализа на колаген и хидроксипролин се обезбедуваат и за бизнисите.
Можете да побарате од нас да ја пополните нашата форма за да закажете состанок, да добиете подетални информации или да побарате проценка.
