ထုပ်ပိုးခြင်း အစားအသောက် အဆက်အသွယ် ထောက်ခံချက်နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

ထုပ်ပိုးခြင်း အစားအသောက် အဆက်အသွယ် ထောက်ခံချက်နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

US တွင်၊ အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) မှ အစားအသောက်နှင့် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်သောအားဖြင့် ထိတွေ့နိုင်သော ပစ္စည်းအသစ်အတွက် ခွင့်ပြုချက် လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းအသစ်များ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ အဖျော်ယမကာဗူးများနှင့် အရည်ကွန်တိန်နာများအတွက် အပေါ်ယံအလွှာများ၊ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထိတွေ့လာသော မင်နှင့်ကော်များ ပါဝင်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ အစားအစာနှင့် ထိတွေ့သောပစ္စည်းများသည် ၎င်းတို့ကာကွယ်ထားသော စားသောက်ကုန်များ၏ အရည်အသွေး၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ သို့မဟုတ် ဓာတ်ပစ္စည်းများကို ပြောင်းလဲရန် မမျှော်လင့်ထားပေ။ ယင်းနှင့်စပ်လျဉ်း၍ စားသုံးသူကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၏ အစားအသောက်ထိတွေ့မှုကို စမ်းသပ်ခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဤစမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများတွင် အထွေထွေ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းစမ်းသပ်ခြင်း၊ သီးသန့်ရွှေ့ပြောင်းခြင်းစမ်းသပ်ခြင်းနှင့် မရည်ရွယ်ဘဲ ပေါင်းထည့်ထားသော အရာများကို စမ်းသပ်ခြင်းအပါအဝင် အစားအသောက်များတွင် အညစ်အကြေးအားလုံးကို တိုင်းတာရန် အမျိုးမျိုးသော စမ်းသပ်မှုများနှင့် ရွှေ့ပြောင်းခြင်းဆိုင်ရာ စစ်ဆေးမှုတို့ ပါဝင်ပါသည်။

ထုပ်ပိုးခြင်း အစားအသောက် အဆက်အသွယ် ထောက်ခံချက်နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

ယေဘုယျအားဖြင့် စမ်းသပ်ထားသော အစားအစာ ထိတွေ့ပစ္စည်းများ အမျိုးအစားများမှာ-

  • ပိုလီမာ၊ ပလတ်စတစ်နှင့် ရော်ဘာ
  • ဆီလီကွန်များ၊ ကော်နှင့် တံဆိပ်ခတ်ပစ္စည်းများ
  • Non-stick အပေါ်ယံပိုင်း
  • ကြွေထည်နှင့်ဖန်
  • စက္ကူနှင့်ကတ်ထူပြား
  • သတ္တုများ၊ သတ္တုစပ်များနှင့် သတ္တုပစ္စည်းများ
  • ဆိုးဆေးနှင့် ဆိုးဆေးများ
  • ပုံနှိပ်မှင်များနှင့် အရောင်တင်ဆီများ
  • မျက်နှာပြင်အပေါ်ယံ
  • သစ်သားထုတ်ကုန်များ

ဤအသုံးများသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် အစားအသောက်ညစ်ညမ်းမှုကို တားဆီးရန်နှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ရည်ရွယ်ချက် နှစ်ခုရှိသည်။

အထူးသဖြင့် အစားအစာနှင့်ထိတွေ့သော ပစ္စည်းများမှ ဓာတုပစ္စည်းများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းသည် အစားအစာအရည်အသွေးနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေး နှစ်ခုစလုံးအပေါ် အပျက်သဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ ထို့ကြောင့် သေတ္တာများ၊ ပုလင်းများ၊ ပလတ်စတစ်များ၊ ဦးထုပ်များ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အစားအစာနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော ပစ္စည်းများသည် အစားအစာထိတွေ့မှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် ရှိရမည်။ ကတ်များ၊ ဗာနစ်ရှ်များ၊ မင်များ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အစားအစာနှင့် သွယ်ဝိုက်ထိတွေ့သော ပစ္စည်းများသည် လက်ရှိဥပဒေစည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်။

တိုက်ရိုက်နှင့် သွယ်ဝိုက်ထိတွေ့နိုင်သော ပစ္စည်းများကို ထိန်းချုပ်သည့် အဓိကစည်းမျဉ်းများတွင် FDA 21CFR စံနှုန်း၊ EU ညွှန်ကြားချက် 2002/72/EC၊ သြစတြေးလျစံနှုန်း AS2070-1999 နှင့် အစားအသောက်ဓာတုဗေဒ Codex (FCC) တို့ ပါဝင်သည်။ အစားအစာထိတွေ့သော ပစ္စည်းများမှ ရွှေ့ပြောင်းလာသော အရာများသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော ပမာဏများ မဖြစ်သင့်ပါ။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းမှုကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် အစားအစာအစိတ်အပိုင်းများနှင့် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ နှစ်မျိုးလုံး၏ အဆိပ်သင့်မှုဆိုင်ရာ ပြည့်စုံသော အကဲဖြတ်ချက် လိုအပ်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများစွာတို့တွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအသောက်အဆက်အသွယ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အတွက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးပါသည်။

WhatsApp ကို