Mykotoksiner har potentiale til at komme ind i den menneskelige fødekæde gennem transport af forurenende stoffer fra foder til animalske produkter. Undersøgelser har vist, at mykotoksinforurening i foder direkte påvirker tilstedeværelsen af mykotoksiner i fødevarer af animalsk oprindelse.
I korn- og foderindustrien udgør mykotoksiner, et sæt giftige kemiske biprodukter produceret af skimmelsvamp i råmaterialer, et alvorligt problem. At tackle deres indvirkning på dyresundhed og produktivitet udfordrer også producenter over hele verden.
Ifølge eksperter er mykotoksiner blandt de vigtigste foderrelaterede stressfaktorer, der påvirker dyreproduktionen. Bivirkningerne er talrige, og de økonomiske tab forbundet med disse usynlige toksiner er enorme.
Da mykotoksiner produceres af skimmelsvampe som en naturlig defensiv reaktion på miljøfaktorer som varme, ilt eller fugtighed, varierer mykotoksindannelsen efter region, år og sæson. Også dyreopdrætsforhold og variation i opbevaring og forarbejdning bidrager også til mykotoksinniveauer.
Mykotoksiner har dog negative virkninger alene eller i kombination med andre mykotoksiner, og der er ingen sikre niveauer af mykotoksiner.
Mykotoksinanalyse er generelt begrænset til at identificere aflatoksin B1, deoxynivalenol, zearalenon, ochratoksin A, T-2-toksin og fumonisiner. Ny forskning viser det toksiske potentiale af mykotoksiner i dyr.
I test, analyse, måling og evalueringsundersøgelser udført i vores organisation, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, og der opnås pålidelige og upartiske resultater. Foderanalyse - mykotoksinanalysetjenester er blandt de mange tests, der udføres i denne sammenhæng.
Du kan bede os om at udfylde vores formular for at få en aftale, for at få mere detaljerede oplysninger eller for at anmode om en evaluering.
