Wenn es um die antibakterielle Wirkung geht, denkt man zunächst an die Bakterienanalyse, die an Orten durchgeführt wird, die für das Bakterienwachstum geeignet sind. Biologisch gesehen ist eine schnelle Vermehrung der Bakterien sicher. Passen diese günstigen Werte, beginnt die Zahl der Bakterien in der Umwelt rasant anzusteigen. Dies ist eine gefährliche Entwicklung für die menschliche Gesundheit. Mit den in modernen Laboren durchgeführten antibakteriellen Aktivitätstests wird die Konzentration von Bakterien in der Umgebung bestimmt und so die Bakterienbildung auf der Oberfläche der Produkte verhindert.
Antimikrobielle Aktivität ist ein allgemeiner Begriff für alle Wirkstoffe, die das Wachstum von Bakterien hemmen, die Bildung mikrobieller Kolonien hemmen und Mikroorganismen zerstören.
Methoden zur Bewertung der antimikrobiellen Aktivität, insbesondere in Lebensmitteln, sind so alt wie die Existenz von Desinfektionsmitteln und Antibiotika. Beispielsweise war bereits 1936 die antimikrobielle Wirkung zerkleinerter Knoblauchdämpfe gegen Escherichia coli und ähnliche Bakterien bekannt.
Bakterien können auf vielen verschiedenen Oberflächen leben. Einige haben sogar die Fähigkeit zu schweben. Daher ist auch eine Übertragung über die Luft möglich. Bakterienbildung kommt im Allgemeinen auf Holzoberflächen, Glasoberflächen, Keramikoberflächen, Kunststoffoberflächen und Türklinken vor.
An Orten mit hoher menschlicher Bewegung und geeigneten Temperaturen vermehren sich Bakterien stärker. Die wichtigste Substanz, die das Bakterienwachstum verhindert, sind Desinfektionsmittel.
Bei antibakteriellen Aktivitätstests wird die in der Norm TS EN 1276 beschriebene Analysemethode angewendet und die Tests dauern etwa 10-15 Tage.
Bei den in unserer Organisation durchgeführten Test-, Analyse-, Mess- und Bewertungsstudien werden nationale und internationale Standards sowie geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten und zuverlässige und unparteiische Ergebnisse erzielt. Zu den zahlreichen Tests, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gehören auch Dienstleistungen zur Prüfung der antibakteriellen Aktivität.
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