تجزیه و تحلیل عنصری - سدیم (Na)

کلرید سدیم که به نمک معروف است یک ترکیب ضروری است که بدن برای جذب و انتقال مواد مغذی، حفظ فشار خون، حفظ تعادل صحیح مایعات، انتقال سیگنال‌های عصبی و انقباض و شل کردن ماهیچه‌ها از آن استفاده می‌کند. نمک یک ترکیب غیر آلی است، به این معنی که از ماده زنده به دست نمی آید. وقتی سدیم و کلر با هم ترکیب می شوند، نمک تشکیل می شود. بدن برای عملکرد خود به نمک نیاز دارد، اما نمک بسیار کم یا زیاد می تواند برای سلامتی مضر باشد.

نمک و سدیم با یکدیگر متفاوت هستند. سدیم یک ماده معدنی و یک ماده مغذی طبیعی است. غذاهای فرآوری نشده مانند سبزیجات تازه، حبوبات و میوه ها می توانند به طور طبیعی حاوی سدیم باشند. اما نمک ترکیبی از 40 درصد سدیم و 60 درصد کلرید است.

نمک به طور گسترده در ساخت ادویه جات به عنوان یک نگهدارنده طبیعی، برای افزایش رنگ طبیعی غذاها، برای درمان یا نگهداری گوشت، برای ترشی کردن غذاها و همچنین برای جلوگیری از کپک زدن، از بین بردن لکه ها و چربی ها و جلوگیری از یخ زدگی در جاده ها استفاده می شود. در زمستان.

سدیم و کلرید نقش مهمی در روده کوچک دارند. سدیم به بدن در جذب کلرید، قند، آب و اسیدهای آمینه کمک می کند.

در تست ها و تحلیل های انجام شده در سازمان ما که دارای طیف وسیعی از تجهیزات فناورانه است، کادری مجرب و آموزش دیده و با استفاده از مدرن ترین روش ها، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی لازم الاجرا رعایت شده است. در میان آزمایش‌های متعددی که در این زمینه انجام شده است، خدمات تست سدیم (Na) در چارچوب آنالیز عنصری وجود دارد.