Ujian Keberkesanan Antibakteria

Apabila bercakap tentang aktiviti antibakteria, perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah analisis bakteria yang dilakukan di tempat yang sesuai untuk pertumbuhan bakteria. Secara biologi, sudah pasti bakteria akan membiak dengan cepat. Jika nilai-nilai yang menggalakkan ini sesuai, bilangan bakteria dalam persekitaran mula meningkat dengan cepat. Ini adalah perkembangan yang berbahaya untuk kesihatan manusia. Dengan ujian aktiviti antibakteria yang dijalankan di makmal lanjutan, kepekatan bakteria dalam persekitaran ditentukan dan dengan itu pembentukan bakteria pada permukaan produk dihalang.

Aktiviti antimikrob adalah konsep biasa untuk semua bahan aktif yang menghalang pertumbuhan bakteria, menghalang pembentukan koloni mikrob dan memusnahkan mikroorganisma.

Kaedah untuk menilai aktiviti antimikrob, terutamanya dalam makanan, adalah setua kewujudan disinfektan dan antibiotik. Sebagai contoh, kesan antimikrob wap bawang putih yang dihancurkan terhadap Escherichia coli dan bakteria serupa diketahui pada tahun 1936.

Bakteria boleh hidup pada banyak permukaan yang berbeza. Malah ada yang mempunyai keupayaan untuk berlegar. Oleh itu, penghantaran melalui udara juga mungkin. Pembentukan bakteria biasanya dilihat pada permukaan kayu, permukaan kaca, permukaan seramik, permukaan plastik dan pemegang pintu.

Bakteria membiak lebih banyak di tempat di mana pergerakan manusia tinggi dan pada suhu yang sesuai. Bahan utama yang menghalang pertumbuhan bakteria adalah disinfektan.

Dalam ujian aktiviti antibakteria, kaedah analisis yang diterangkan dalam piawaian TS EN 1276 digunakan dan ujian mengambil masa kira-kira 10-15 hari.

Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan undang-undang yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Di antara banyak ujian yang dijalankan dalam konteks ini, terdapat juga perkhidmatan ujian aktiviti antibakteria.