EN 1276 Penilaian Aktiviti Bakteria Pembasmi Kuman Kimia dan Antiseptik yang Digunakan di Kawasan Makanan, Perindustrian, Kediaman dan Institusi

Piawaian Eropah "EN 1276 Pembasmi kuman dan antiseptik kimia - Ujian penggantungan kuantitatif untuk penilaian aktiviti bakteria pembasmi kuman kimia dan antiseptik yang digunakan dalam kawasan makanan, perindustrian, kediaman dan institusi - Kaedah dan keperluan ujian (peringkat 2, langkah 1)" menerangkan kaedah ujian dan keperluan minimum untuk aktiviti pembasmian kuman bakteria dan bahan kimia yang homogen. penyediaan yang stabil apabila dicairkan dengan air keras atau, dalam kes produk sedia untuk digunakan, dengan air.

Produk hanya boleh diuji pada kepekatan 80 peratus atau kurang kerana beberapa pencairan sentiasa berlaku apabila organisma ujian dan bahan pengganggu ditambah. Piawaian ini digunakan untuk produk yang digunakan di kawasan makanan, perindustrian, kediaman dan institusi, kecuali untuk kawasan dan situasi di mana pembasmian kuman ditunjukkan secara perubatan, dan untuk produk yang digunakan pada tisu hidup, kecuali untuk kebersihan tangan di kawasan yang dinyatakan di atas.

Sekurang-kurangnya kawasan berikut termasuk dalam standard:

• Pemprosesan, pengedaran dan peruncitan produk berikut:
  • Makanan asal haiwan (susu dan produk tenusu, daging dan produk daging, ikan, makanan laut dan produk berkaitan, telur dan produk telur, makanan haiwan dan seumpamanya)
  • Makanan asal tumbuhan (minuman, buah-buahan, sayur-sayuran dan derivatifnya (termasuk gula, sulingan), tepung, pengilangan dan penaik, makanan haiwan dan seumpamanya)
• Ruang institusi dan rumah:
  • Pertubuhan makanan
  • Ruang awam
  • Pengangkutan awam
  • sekolah
  • Taska
  • Pusat beli-belah
  • gimnasium
  • Bekas sisa (seperti tong sampah)
  • hotel
  • kediaman
  • Kawasan hospital yang tidak sensitif secara klinikal
  • pejabat
  • Dan seterusnya
• Kawasan perindustrian lain:
  • Bahan pembungkusan
  • Bioteknologi (seperti yis, protein, enzim)
  • dadah
  • Kosmetik dan peralatan mandian
  • tekstil
  • Industri angkasa, industri komputer
  • Dan seterusnya

Piawaian EN 14885 mengandungi maklumat terperinci tentang hubungan antara pelbagai ujian dan cadangan untuk digunakan.

Piawaian ini menerangkan ujian penggantungan untuk menentukan sama ada bahan pembasmi kuman atau antiseptik kimia mempunyai aktiviti bakteria di kawasan yang diterangkan dalam skop. Ujian makmal ini mempertimbangkan keadaan aplikasi praktikal produk, termasuk masa sentuhan, suhu, organisma ujian dan bahan berinteraksi—keadaan yang boleh menjejaskan keberkesanannya dalam situasi praktikal. Syarat ini bertujuan untuk meliputi tujuan umum dan menyediakan rujukan silang merentasi makmal dan jenis produk. Setiap kepekatan penggunaan disinfektan kimia atau antiseptik yang ditentukan oleh ujian ini sepadan dengan keadaan ujian yang ditetapkan. Walau bagaimanapun, untuk sesetengah aplikasi, cadangan penggunaan produk mungkin berbeza, dan oleh itu, syarat ujian tambahan mungkin diperlukan.

Produk hendaklah menunjukkan pengurangan sekurang-kurangnya 5 logaritma perpuluhan (lg) (3 lg untuk mencuci tangan) apabila dicairkan dengan air keras atau, dalam kes produk sedia untuk digunakan, dengan air dan diuji mengikut piawaian ini di bawah keadaan bersih simulasi atau keadaan kotor simulasi mengikut penggunaan praktikalnya dan keadaan ujian yang sesuai yang diterangkan dalam jadual yang diberikan dalam piawaian.

Pada dasarnya, semasa menjalankan ujian, sampel produk, sama ada dihantar atau dicairkan dengan air keras (atau air untuk produk sedia untuk digunakan, kecuali produk basuh tangan yang memerlukan pencairan awal dalam air keras), ditambah kepada ampaian ujian bakteria dalam larutan campuran. Campuran dipegang pada suhu ujian yang dipilih untuk masa sentuhan yang ditentukan. Pada penghujung masa sentuhan ini, aliquot dikeluarkan, dan aktiviti bakteria atau bakteriostatik dalam aliquot ini segera dineutralkan atau ditindas oleh kaedah yang disahkan. Pencairan-peneutralan adalah kaedah pilihan. Jika peneutral yang sesuai tidak tersedia, penapisan membran digunakan. Bilangan bakteria yang masih hidup dalam setiap sampel ditentukan, dan pengurangan dikira.

Ujian dilakukan menggunakan Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Enterococcus hirae sebagai organisma ujian. Hanya Enterococcus faecium harus digunakan pada suhu sekurang-kurangnya 40°C. Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli K12, Staphylococcus aureus, dan Enterococcus hirae digunakan sebagai organisma ujian dalam menguji produk kebersihan tangan.

Dalam persekitaran di mana kebersihan dan kebersihan adalah penting, seperti hospital, kemudahan pemprosesan makanan, dan ruang awam, penggunaan pembasmi kuman yang berkesan bukanlah pilihan tetapi wajib. Piawaian EN 1276 memainkan peranan penting dalam memastikan pembasmi kuman memenuhi keperluan keberkesanan antibakteria yang ketat.

Piawaian ini mentakrifkan aktiviti bakteria pembasmi kuman dan antiseptik kimia. Ia terpakai khusus untuk produk yang digunakan dalam tetapan makanan, perindustrian, kediaman dan institusi, memastikan keberkesanannya terhadap bakteria berbahaya. EN 1276 menghendaki produk yang mendakwa aktiviti bakteria mengurangkan kiraan bakteria berdaya maju sekurang-kurangnya 5 unit log (99,999 peratus) di bawah keadaan ujian yang ditetapkan.

Objektif utama piawaian EN 1276 ialah:

• Untuk mengesahkan keberkesanan pembasmi kuman terhadap pelbagai bakteria.
• Mewujudkan syarat ujian standard, memastikan konsistensi dalam penilaian produk.
• Memastikan kesihatan dan keselamatan awam, terutamanya dalam persekitaran berisiko tinggi seperti dapur, hospital dan kilang makanan.

Kaedah ujian yang ditakrifkan dalam piawaian EN 1276 ialah ujian penggantungan kuantitatif yang menyerupai keadaan praktikal. Langkah-langkahnya adalah seperti berikut:

• Bakteria ujian: Produk diuji terhadap sekurang-kurangnya empat strain bakteria rujukan yang disebutkan di atas.
• Keadaan ujian: Pembasmi kuman dicampur dengan penggantungan bakteria. Ujian dilakukan dalam keadaan menyerupai persekitaran yang bersih dan kotor (persekitaran yang kotor mengandungi bahan yang mengganggu seperti protein). Masa sentuhan (cth., 5 minit) dan suhu dikawal.
• Keperluan pengurangan log: Pembasmi kuman mesti memberikan pengurangan 5 log, bermakna ia mesti membunuh sekurang-kurangnya 99,999 peratus populasi bakteria dalam masa sentuhan yang ditentukan.
• Kriteria lulus: Jika produk memenuhi kadar pembunuhan bakteria yang diperlukan di bawah semua syarat yang ditetapkan, ia dianggap mematuhi piawaian EN 1276.

Pensijilan EN 1276 adalah penting dalam sektor di mana pembasmian kuman adalah kritikal:

• Industri makanan: Melindungi permukaan dan peralatan daripada pencemaran bakteria.
• Kesihatan: Meluluskan penggunaan disinfektan di hospital dan klinik.
• Penginapan dan kemudahan awam: Memastikan kebersihan di kawasan awam dan umum.

Apabila memilih pembasmi kuman, terutamanya untuk kegunaan profesional, adalah penting untuk menyemak pematuhannya dengan EN 1276. Ini memastikan produk itu bukan sahaja dipasarkan sebagai antibakteria tetapi juga terbukti berkesan secara saintifik di bawah keadaan ujian piawai.

Organisasi kami, yang telah berkhidmat selama bertahun-tahun dan mengikuti perkembangan global dalam sains dan teknologi dengan teliti, menggunakan pasukan profesional yang berpengalaman dan infrastruktur yang luas untuk menjalankan ujian, pengukuran dan analisis dalam pelbagai bidang untuk perniagaan merentas semua sektor. Dalam konteks ini, kami juga menyediakan perkhidmatan ujian mengikut piawaian "EN 1276 Pembasmian kuman dan antiseptik kimia - Ujian penggantungan kuantitatif untuk penilaian aktiviti bakteria pembasmi kuman kimia dan antiseptik yang digunakan dalam kawasan makanan, perindustrian, kediaman dan institusi - Kaedah dan keperluan ujian (fasa 2, langkah 1).