EN 1420 Oznaczanie zapachu i smaku wody w systemach wodociągowych

EN 1420 Oznaczanie zapachu i smaku wody w systemach wodociągowych

Norma europejska „EN 1420 Wpływ substancji organicznych na wodę przeznaczoną do spożycia przez ludzi – Oznaczanie zapachu i smaku wody w systemach wodociągowych” opisuje procedurę uzyskiwania wody migracyjnej w celu określenia zapachu i smaku produktów wykonanych z materiałów organicznych, stosowanych w systemach wodociągowych przeznaczonych do kontaktu z wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi (wodą pitną). Produkty te obejmują rury, kształtki, akcesoria i powłoki.

EN 1420 Oznaczanie zapachu i smaku wody w systemach wodociągowych

Niniejsza norma ma zastosowanie do produktów przeznaczonych do stosowania w różnych warunkach transportu, magazynowania i dystrybucji wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi oraz wody surowej wykorzystywanej do produkcji wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Norma określa metodę badań składającą się z szeregu procedur. Stosowanie może podlegać odpowiednim przepisom krajowym lub normom systemowym lub produktowym.

Po przeprowadzeniu określonej procedury wstępnej obróbki, która zasadniczo polega na czyszczeniu, namoczeniu w wodzie testowej, a następnie wstępnym myciu, powierzchnia próbek testowych, która w praktyce jest wystawiona na działanie wody pitnej, zostaje poddana kontaktowi z wodą testową.

Proces migracji przeprowadza się w określonych warunkach: próbki testowe poddaje się działaniu chlorowanej, a w razie potrzeby odchlorowanej wody testowej o temperaturze 23°C (test zimnej wody) przez 72 godziny lub odchlorowanej wody testowej o temperaturze 60°C (test ciepłej wody) lub 85°C (test gorącej wody) przez 24 godziny. Jeśli wymagany jest test ciepłej lub gorącej wody, należy również wykonać test zimnej wody. Rodzaj wody testowej (chlorowana lub niechlorowana), temperatura wody testowej oraz liczba dodatkowych okresów migracji są określone w normach produktowych lub przepisach krajowych. Po tym wystawieniu woda migrująca jest oceniana przez zespół testowy w celu określenia progowej liczby zapachowej i progowej liczby smakowej.

Na potrzeby niniejszej normy, wartość progowa zapachu odnosi się do wartości, przy której próbka rozcieńczona powyżej dopuszczalnego stopnia rozcieńczenia nie ma wyczuwalnego zapachu. Wartość progowa aromatu odnosi się do wartości, przy której próbka rozcieńczona powyżej dopuszczalnego stopnia rozcieńczenia nie ma wyczuwalnego zapachu.

Dodatkowe informacje dotyczące temperatury i kolejności okresów ekstrakcji, jakie należy stosować w teście, zawarto w normie.

W czasach, gdy czysta i bezpieczna woda pitna jest podstawowym prawem człowieka, materiały używane w systemach dystrybucji wody odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu jej jakości. Materiały organiczne, takie jak tworzywa sztuczne i powłoki powszechnie występujące w rurach, armaturze i urządzeniach pomocniczych, mogą czasami uwalniać substancje zmieniające smak lub zapach wody. Norma EN 1420 określa znormalizowaną metodę oceny i ograniczania tych zagrożeń. Norma ta gwarantuje, że infrastruktura wodna w Europie i poza nią nie tylko spełnia standardy higieny, ale także zapewnia wodę o przyjemnym smaku i zapachu.

Wraz ze wzrostem populacji miejskiej i modernizacją starzejącej się infrastruktury, normy takie jak EN 1420 zyskują na znaczeniu bardziej niż kiedykolwiek. Norma ta pomaga producentom, organom regulacyjnym i przedsiębiorstwom użyteczności publicznej zapewnić zgodność z szerszymi dyrektywami, takimi jak dyrektywa Unii Europejskiej w sprawie wody pitnej 98/83/WE.

Norma EN 1420 dotyczy w szczególności materiałów organicznych mających kontakt z wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi. Należą do nich:

  • Systemy rurociągowe: rury, połączenia i zawory do transportu i dystrybucji.
  • Rozwiązania magazynowe: zbiorniki i zasobniki.
  • Elementy pomocnicze: Armatura, pompy i powłoki ochronne.

Ponieważ norma ta obejmuje zarówno produkty gotowe, jak i surowce, jest wszechstronna dla producentów testujących prototypy lub organów regulacyjnych inspekcyjnych. Została opracowana dla różnych rodzajów wód, od oczyszczonej wody pitnej po wodę surową używaną w produkcji, w różnych warunkach, w tym w zakresie temperatury (do 40 stopni Celsjusza) i ciśnienia.

W szczególności norma EN 1420 nie ma zastosowania do materiałów objętych innymi normami, takimi jak norma EN 1420 dotycząca materiałów metalowych lub substancji nieorganicznych.

Norma EN 1420 zawiera systematyczną procedurę generowania wody migracyjnej, czyli próbki, która zasadniczo symuluje rzeczywiste warunki narażenia, oraz oceny jej właściwości sensorycznych. Proces ten składa się z następujących etapów:

  • Przygotowanie próbek: Próbki testowe (np. odcinki rur) są cięte na standardowe wymiary i czyszczone w celu usunięcia zanieczyszczeń produkcyjnych. Stosunek powierzchni do objętości odzwierciedla rzeczywiste warunki instalacji.
  • Przygotowanie i migracja: Próbki są zazwyczaj napełniane demineralizowaną lub chlorowaną wodą testową, aby spełnić lokalne normy, i przechowywane w kontrolowanych warunkach. Czas ekspozycji waha się od 24 godzin (testy krótkoterminowe) do 14 dni (symulacja długoterminowa), z okresowymi wymianami wody w celu uzyskania efektu kumulacyjnego. Okresy upałów i stagnacji symulują użytkowanie domowe, takie jak nocne przechowywanie w rurach.
  • Ocena sensoryczna: Zapach wody jest oceniany przez przeszkolony zespół degustatorów za pomocą skali hedonistycznej (np. 1-5 dla intensywności zapachu i 1-5 dla odchylenia smaku). Ustala się progi: zapach nie powinien przekraczać 2 punktów (ledwo wyczuwalny), a smak powinien pozostać neutralny. Ślepe testy minimalizują błędy, a wyniki są analizowane statystycznie pod kątem powtarzalności.

Krótko mówiąc, norma EN 1420 pokazuje, jak normy techniczne dyskretnie wspierają codzienne życie, przekształcając potencjalne zagrożenia w niezawodne środki zaradcze. W obliczu zmian klimatycznych, które stanowią wyzwanie dla zasobów wodnych i nowych materiałów, aktualizacja tej normy jest kluczowa.

Nasza organizacja, z kompetentnym i doświadczonym zespołem, od lat rozumie potrzeby swoich klientów, oferując im zaawansowane usługi badawcze oraz pomagając w tworzeniu, wdrażaniu i doskonaleniu systemów zarządzania. W tym kontekście świadczymy również usługi badawcze zgodnie z normą EN 1420 „Wpływ substancji organicznych na wodę przeznaczoną do spożycia przez ludzi – Oznaczanie zapachu i smaku wody w systemach wodociągowych”.

WhatsApp