การวิเคราะห์ฟีด - การวิเคราะห์สารพิษจากเชื้อรา

สารพิษจากเชื้อรามีศักยภาพที่จะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารของมนุษย์ผ่านการขนส่งสารปนเปื้อนจากอาหารสัตว์สู่ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ จากการศึกษาพบว่าการปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราในอาหารส่งผลโดยตรงต่อการปรากฏตัวของสารพิษจากเชื้อราในอาหารที่มาจากสัตว์

ในอุตสาหกรรมธัญพืชและอาหารสัตว์ สารพิษจากเชื้อรา ซึ่งเป็นชุดของผลพลอยได้ทางเคมีที่เป็นพิษซึ่งผลิตโดยเชื้อราในวัตถุดิบ ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรง นอกจากนี้ การแก้ไขปัญหาผลกระทบต่อสุขภาพสัตว์และผลผลิตที่ท้าทายผู้ผลิตทั่วโลก

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสารพิษจากเชื้อราเป็นปัจจัยความเครียดที่เกี่ยวข้องกับอาหารสัตว์ที่สำคัญที่สุดซึ่งส่งผลต่อการผลิตสัตว์ ผลข้างเคียงมีมากมายและความสูญเสียทางการเงินที่เกี่ยวข้องกับสารพิษที่มองไม่เห็นเหล่านี้มีมหาศาล

เนื่องจากเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรานั้นผลิตขึ้นเพื่อเป็นการป้องกันตามธรรมชาติต่อปัจจัยแวดล้อม เช่น ความร้อน ออกซิเจน หรือความชื้น การก่อตัวของสารพิษจากเชื้อราจึงแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ปี และฤดูกาล นอกจากนี้ สภาพการเลี้ยงสัตว์และความแปรปรวนในการเก็บรักษาและการแปรรูปยังส่งผลต่อระดับสารพิษจากเชื้อราอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม สารพิษจากเชื้อรามีผลเสียต่อตัวมันเองหรือร่วมกับสารพิษจากเชื้อราอื่นๆ และไม่มีระดับที่ปลอดภัยของสารพิษจากเชื้อรา

การวิเคราะห์สารพิษจากเชื้อราโดยทั่วไปจะจำกัดเฉพาะการระบุอะฟลาทอกซิน B1, ดีออกซีนิวาเลนอล, ซีราลีโนน, โอคราทอกซิน A, ทอกซิน T-2 และฟูโมนิซิน งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่เป็นพิษของสารพิษจากเชื้อราในสัตว์

ในการศึกษาทดสอบ วิเคราะห์ การวัดผลและประเมินผลที่ดำเนินการในองค์กรของเรา มาตรฐานระดับชาติและระดับสากลและกฎระเบียบทางกฎหมายที่บังคับใช้จะปฏิบัติตามและได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลาง ในบรรดาการทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในบริบทนี้ ยังมีบริการวิเคราะห์อาหารสัตว์ - บริการวิเคราะห์สารพิษจากเชื้อรา