เมื่อพูดถึงการวิเคราะห์อาหารโครงสร้างคุณสมบัติทางเคมีจุลชีววิทยาและกายภาพของอาหารและเครื่องดื่มจะได้รับการวิเคราะห์และรายงานในห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองของเรา การวิเคราะห์อาหารเป็นส่วนสำคัญของการประกันคุณภาพการปฏิบัติตามกฎข้อบังคับและการพัฒนาผลิตภัณฑ์

การวิเคราะห์อาหารเป็นงานวิจัยที่มีความหลากหลายและเป็นสหวิทยาการที่มีผลกระทบต่อสุขภาพสังคมและเศรษฐกิจ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีการตรวจสอบย้อนกลับความปลอดภัยคุณภาพการรับรู้ทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะที่ความปลอดภัยของอาหารเป็นหน้าที่หลักห้องปฏิบัติการอาหารก็มีความรับผิดชอบที่กว้างขึ้นเช่นการตรวจสอบลักษณะทางกายภาพเช่นเนื้อสัมผัสและความกรอบตลอดจนคุณภาพโดยรวมรวมถึงความสดรสชาติและปริมาณสารอาหารและแคลอรี่

EUROLABความเชี่ยวชาญพิเศษประการหนึ่งคือการทดสอบคุณภาพและความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ของคุณที่เชื่อถือได้และรวดเร็ว ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองของเราให้บริการที่หลากหลายภายในขอบเขตของการวิเคราะห์อาหาร

ห้องปฏิบัติการของเราวิเคราะห์วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับส่วนผสม ทดสอบค่าที่ประกาศ ระบุวิตามิน และอื่นๆ อีกมากมาย EUROLABที่ การวิเคราะห์อาหารหมายถึงการวิเคราะห์และการให้คำปรึกษาที่เหมาะสมที่สุดจากผู้ผลิตอาหารไปยังผู้ค้าปลีก

ห้องปฏิบัติการของเราทดสอบวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารตามวิธีการที่เป็นที่รู้จักสำหรับส่วนผสมและสารปรุงแต่งทั้งหมดและตรวจสอบความถูกต้องของข้อกำหนดความสามารถทางการตลาดการติดฉลากอาหารร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญ

EUROLABมีเครื่องมือในห้องปฏิบัติการที่ทันสมัยและมีความไวสูง และความเชี่ยวชาญพิเศษในการตรวจจับสารและสิ่งตกค้างที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างน่าเชื่อถือ เราสามารถทดสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของคุณสำหรับสารก่อภูมิแพ้ สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง โลหะหนัก ไดออกซิน หรือสารปนเปื้อนอื่นๆ

EUROLABภายในขอบเขตของการวิเคราะห์อาหาร ทีมผู้เชี่ยวชาญและห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองจะช่วยคุณตรวจจับสารที่ไม่พึงประสงค์และสารตกค้างที่เป็นอันตราย รวมถึงตรวจสอบส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องทั้งหมด (เช่น สารออกฤทธิ์ วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุรอง) นอกจากนี้เรายังช่วยคุณสร้างแผนการสุ่มตัวอย่างตามความเสี่ยงที่เฉพาะเจาะจง และตรวจสอบการประกาศที่เหมาะสมตามกฎระเบียบที่บังคับใช้ นอกจากรายงานการวิเคราะห์โดยละเอียดแล้ว เรายังสามารถมอบใบรับรองการวิเคราะห์ที่ลูกค้าของคุณเข้าใจได้ง่ายอีกด้วย

ในห้องปฏิบัติการส่วนตัวของเราจะมีการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ไขมันไขมันและน้ำมัน ด้วยความเชี่ยวชาญพิเศษของสิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้เราสามารถทดสอบตัวอย่างจากทั่วทุกมุมโลกสำหรับคุณภาพและสิ่งสกปรก (ปริมาณสูงสุดที่กำหนดตามกฎหมายกรดไขมันวิตามิน ฯลฯ )

น้ำดื่มถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดที่สุด EUROLABนำเสนอการทดสอบทางกายภาพ เคมีกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาจากแหล่งเดียว มีการทดสอบตัวอย่างน้ำด้านสิ่งแวดล้อมที่ได้รับการรับรอง (ISO 17025) กฎเกณฑ์การทดสอบน้ำถูกนำมาใช้ในโรงงานผลิตอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าระบบน้ำปราศจากจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์หรือสิ่งแวดล้อม

สารก่อภูมิแพ้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเป็นปัญหาร้ายแรงและเพิ่มมากขึ้น มีการทดสอบและการวิเคราะห์ต่างๆเพื่อกำหนดระดับและสามารถนำเสนอผลลัพธ์ให้คุณได้ในเวลาอันสั้น นอกจากนี้ยังมีการทดสอบสายพันธุ์ในกรอบเวลาเดียวกัน

ในห้องปฏิบัติการผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกสังเกตภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อสังเกตการเติบโตทางจุลชีววิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเมื่ออายุมากขึ้นและกำหนดว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภคเพียงใด มีการนำเสนอการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการรับรอง (ISO 17025) เพื่อกำหนดความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถทำได้ต่อชุดหรือตรวจสอบตามช่วงเวลาเพื่อกำหนดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

EUROLABด้วยทีมงานที่เชี่ยวชาญและห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองระดับสากล การวิเคราะห์อาหาร มันทำการทดสอบการวิเคราะห์การวัดการประเมินผลและบริการสร้างรายงานทั้งหมดอย่างสมบูรณ์และเชื่อถือได้