من الصعب تحديد الفعالية النهائية لأي مادة حافظة بدقة خارج التركيبات التجميلية أو الصيدلانية البسيطة. لذلك من الضروري الحصول على بعض التأكيد على أداء الاستخدام المحتمل في منتج تمت صياغته. اختبار التحدي هو طريقة يتم من خلالها اختبار المنتج عن طريق التعرض لأنواع معينة من البكتيريا والفطريات لتحديد ما إذا كان محميًا بشكل كافٍ.
تقييم الفعالية الوقائية للمنتج خلال فترة الصلاحية المقصودة ضروري. يجب أن تمثل كائنات الاختبار تلك المحتمل ظهورها كملوثات أثناء الاستخدام. بشكل عام ، يتم استخدام البكتيريا والقوالب والخمائر موجبة الجرام وسالبة الجرام. عادة ما يعتمد تفسير البيانات على دستور الأدوية أو البروتوكولات الرسمية الأخرى. يجب إجراء هذه الاختبارات في بداية وأثناء وفي نهاية العمر الافتراضي للمنتج.
لا يعني وجود كائن حي في منتج ما بالضرورة أنه سيسبب مشاكل أو يُهدد مدة صلاحية المنتج. فمعظم مسببات الأمراض والكائنات الحية المُفسدة تحتاج إلى البقاء والتكاثر لتُشكل خطرًا على الغذاء. يُستخدم اختبار التحدي لتحديد سلوك الكائنات الحية الموجودة في المنتج، وذلك من خلال تلقيح المنتج عمدًا بالكائنات الحية المعنية. ثم يُخزن المنتج ويُختبر للكشف عن هذه الكائنات طوال مدة صلاحيته.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات اختبارات التحدي.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
