
تحتل الكحولات مكانة مهمة بين المذيبات العضوية مع الهيدروكربونات الأليفاتية والهيدروكربونات الأليفاتية المهلجنة والهيدروكربونات العطرية. عادة ما يكون للكحول تأثير مخدر.
-c%CC%A7o%CC%88zu%CC%88nemeyen-cozunen-madde-miktari-tayini.jpg)
تعتمد شدة هذا التأثير على عدد الكربون في جزيئاته. تضخم الهالوجينات هذا التأثير. كما يتم تعزيز آثاره المطهرة. الكحولات الرئيسية هي الميثانول والإيثانول والبروبانول والبيوتانول والبنتانول. كحول الإيثيل ، أو الإيثانول ، سائل عديم اللون وقابل للاشتعال برائحة مميزة ، قابل للامتزاج مع المذيبات العضوية بجميع النسب.
وفقًا للاستخدام المقصود ، تحتوي المنتجات المختلفة على الكحول بنسب مختلفة: للأغراض الطبية (96 في المائة) ، لتحضير الأدوية ومستحضرات التجميل والمشروبات (70 في المائة) ، والكحول الصناعي المحوَّل الصفات (92-94 في المائة) والمطلق (99.5 في المائة) ٪).
لتحليل المواد القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان في الكحول ، يتم تجانس العينة المأخوذة بوزن معين ومعالجتها بالإيثانول باستخدام الزجاج والمواد الاستهلاكية ذات الأوزان الثابتة. بعد ذلك ، يتم تجفيف المادة المتبقية على ورق الترشيح ، ويتم أخذ الأوزان النهائية مرة أخرى وحساب كمية المادة القابلة للذوبان / غير القابلة للذوبان في الكحول.
تُصنع كمية المادة غير القابلة للذوبان في الإيثانول بشكل عام في معمل مراقبة الأغذية ويتم تقييمها وفقًا للمعايير ذات الصلة.
في الاختبارات والتحليلات التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، والتي لديها مجموعة واسعة من المعدات التكنولوجية ، يتم الالتزام بالموظفين المدربين وذوي الخبرة وتطبيق أحدث الأساليب والمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك خدمات لتحديد كمية المادة غير القابلة للذوبان / القابلة للذوبان في الإيثانول (الكحول).
