Анализ на нитрофуран

Нитрофураните са група лекарства, които обикновено се използват като антибиотици или антимикробни средства. Определящият структурен компонент на тази група е фуранов пръстен с нитрогрупа.

Използването на нитрофурани в страните от Европейския съюз беше забранено през 1995 г. поради опасения, че остатъците в ядливите тъкани на нитрофурановите антибиотици, използвани за лечение на бактериални заболявания в животновъдството, са канцерогенни. Преди тази забрана лекарствата с нитрофуран бяха широко използвани като ефективен ветеринарен антибиотик, особено в свиневъдството.

Нитрофураните са синтетични агенти с широк антимикробен спектър. Те са активни както срещу грам-положителни, така и срещу грам-отрицателни бактерии. Нитрофураните потискат редица микробни ензимни системи, включително тези, които участват във въглехидратния метаболизъм. Основните механизми на действие обаче все още не са напълно изяснени. Основните му ефекти са бактериостатични, но при високи дози е и бактерициден. Те са много по-активни в кисела среда. Нитрофураните показват пълна кръстосана резистентност помежду си, но не и кръстосана резистентност с други антибактериални средства.

Използват се локално (чрез нанасяне върху кожата), тъй като са много слабо разтворими във вода. Нитрофуранът не е системно ефективен. Някои нитрофурани са канцерогенни и употребата им е съмнителна.

За да се контролира незаконната употреба на нитрофуранови антибиотици, които са забранени за използване в животновъдството поради опасения от канцерогенно въздействие върху хората, започнаха да се измерват нивата на остатъчни вещества в тъканите. За определяне на нитрофуранови остатъци се използват високочувствителни и специфични аналитични методи.

Разработването на чувствителни методи и стратегии за мониторинг на метаболитите на нитрофуран продължава и днес. Освен това, в рамките на тези проучвания са разработени имунологични тестове, които предоставят прости алтернативни методи за скрининг и могат да открият метаболити на нитрофуран, особено за подходяща употреба в хранително-вкусовата промишленост.

Накратко, нитрофураните принадлежат към клас синтетични, широкоспектърни антибиотици. Нитрофураните са широко използвани като фуражни добавки за стимулиране на растежа и се използват предимно за лечение на бактериални инфекции при селскостопански животни, а именно птици, свине и говеда, аквакултури, а именно риби и скариди, и пчелни колонии.

Нашата организация също така предоставя услуги за анализ на нитрофуран със своя обучен и експертен персонал и модерно технологично оборудване, сред многобройните изследвания, измервания, анализи и оценка, които предоставя за бизнеса в различни сектори.