Микотоксините имат потенциал да влязат в човешката хранителна верига чрез транспортиране на замърсители от фураж до продукти от животински произход. Проучванията показват, че замърсяването с микотоксини във фуражите пряко влияе върху наличието на микотоксини в храни от животински произход.
В зърнената и фуражната промишленост микотоксините, съвкупност от токсични химически странични продукти, произведени от плесени в суровините, представляват сериозен проблем. Също така, справянето с тяхното въздействие върху здравето на животните и производителността е предизвикателство за производителите по целия свят.
Според експерти микотоксините са сред най-важните стресови фактори, свързани с храната, които влияят на животновъдството. Страничните ефекти са многобройни и финансовите загуби, свързани с тези невидими токсини, са огромни.
Тъй като микотоксините се произвеждат от плесени като естествена защитна реакция на фактори на околната среда като топлина, кислород или влажност, образуването на микотоксини варира в зависимост от региона, годината и сезона. Също така, условията за отглеждане на животните и променливостта в съхранението и обработката също допринасят за нивата на микотоксини.
Въпреки това, микотоксините имат неблагоприятни ефекти сами по себе си или в комбинация с други микотоксини и няма безопасни нива на микотоксини.
Анализът на микотоксини обикновено се ограничава до идентифициране на афлатоксин В1, дезоксиниваленол, зеараленон, охратоксин А, Т-2 токсин и фумонизини. Ново изследване демонстрира токсичния потенциал на микотоксините при животните.
При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Анализ на фураж - услугите за анализ на микотоксини са сред многобройните тестове, извършвани в този контекст.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
