Ферментиращите въглехидрати като нишесте, захар и фибри осигуряват енергия за млечните крави. Млечните крави не се нуждаят от нишесте. Следователно диетичното нишесте може да бъде подходящо намалено. Често срещана стратегия за намаляване на диетичното нишесте, като същевременно се поддържа ефективността на лактацията, е да се заменят източниците на нишесте (например царевица) с високо смилаеми фуражи, източници на фибри, които не са фуражни или захари.
Ферментиращите въглехидрати са основният източник на енергия в диетите на високопродуктивните млечни крави и играят важна роля в микробния растеж и синтеза на протеини. Нишестето не е основно хранително вещество за млечните говеда, но пряко влияе върху снабдяването с глюкоза. Поради това влияе върху лактацията на млечните крави.
Захарите са водоразтворими въглехидрати, които лесно се намират в търбуха на животните. Въпреки че захарите ферментират по-бързо от нишестето или фибрите, скоростта на хидролиза на дизахарид и ферментация на монозахариди варират значително в зависимост от вида на захарта и средата на търбуха.
Накратко, захарта и нишестето, които са сред лесноусвоимите въглехидрати, са основните енергийни източници на животните и фуражът трябва да ги съдържа в определено количество. Целулозата, хемицелулозата и лигнинът, които са сред структурните въглехидрати, не се усвояват лесно от животните, така че не е желателно да присъстват в комбинираните фуражи в излишък. В това отношение трябва да се контролира съдържанието на захар и нишесте във фуражите.
Анализът, извършван в нашата организация, се основава на най-съвременно оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Сред многобройните тестове, провеждани в тази област, са услугите за анализ на фуражи – включително анализ на захар и нишесте.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
