Analisis Pakan - Perhitungan Nilai Energi Metabolik

Banyak tugas yang harus dilakukan sel, seperti pergerakan dan sintesis makromolekul, membutuhkan energi. Oleh karena itu, sebagian besar aktivitas sel diarahkan untuk memperoleh energi dari lingkungan dan menggunakannya untuk reaksi yang membutuhkan energi. Enzim mengontrol laju semua reaksi kimia dalam sel. Singkatnya, sel harus terus-menerus mengeluarkan energi yang diperoleh dari lingkungan. Oleh karena itu, produksi dan penggunaan energi metabolik sangat penting untuk semua biologi sel.

Energi yang dapat dimetabolisme, atau energi metabolik, adalah energi makanan yang digunakan oleh jaringan. Nilai ini adalah ukuran energi makanan yang paling berarti karena mewakili energi yang benar-benar dapat digunakan hewan.

Bungkil kedelai yang digunakan sebagai pakan ternak menyumbang antara 20-30 persen energi yang dapat dimetabolisme di sebagian besar pakan unggas. Oleh karena itu, penilaian yang akurat dari nilai kalori diperlukan untuk formulasi pakan yang benar. Meskipun bungkil kedelai memiliki energi kotor lebih banyak daripada jagung, fraksi karbohidratnya kurang dicerna dan diserap. Oleh karena itu, nilai energi metabolik bungkil kedelai antara 50-60 persen dari energi kotornya. Faktor utama yang mempengaruhi nilai energi metabolik bungkil kedelai adalah kandungan serat pada kulitnya.

Di organisasi kami, pengujian, analisis, pengukuran, dan evaluasi mematuhi standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku, sehingga memastikan hasil yang andal dan tidak bias. Di antara berbagai pengujian yang dilakukan dalam lingkup ini adalah layanan analisis pakan – termasuk perhitungan nilai energi metabolik.