Analisis Pakan - Analisis Gula dan Pati

Karbohidrat yang dapat difermentasi seperti pati, gula dan serat memberikan energi bagi sapi perah. Sapi perah tidak membutuhkan pati. Oleh karena itu, pati makanan dapat dikurangi dengan tepat. Strategi umum untuk mengurangi pati makanan sambil mempertahankan kinerja laktasi adalah mengganti sumber pati (misalnya jagung) dengan pakan yang sangat mudah dicerna, sumber serat non-pakan, atau gula.

Karbohidrat yang dapat difermentasi merupakan sumber energi utama dalam ransum sapi perah hasil tinggi dan memainkan peran penting dalam pertumbuhan mikroba dan sintesis protein. Pati bukanlah nutrisi penting untuk sapi perah, tetapi secara langsung mempengaruhi pasokan glukosa. Sehingga mempengaruhi kinerja laktasi sapi perah.

Gula adalah karbohidrat yang larut dalam air yang mudah ditemukan dalam rumen hewan. Meskipun gula memfermentasi lebih cepat daripada pati atau serat, tingkat hidrolisis disakarida dan fermentasi monosakarida sangat bervariasi tergantung pada jenis gula dan lingkungan rumen.

Singkatnya, gula dan pati, yang merupakan salah satu karbohidrat yang mudah dicerna, merupakan sumber energi utama hewan dan pakan harus mengandungnya dalam jumlah tertentu. Selulosa, hemiselulosa dan lignin yang merupakan salah satu karbohidrat struktural tidak mudah dicerna oleh hewan, sehingga tidak diinginkan hadir dalam pakan majemuk secara berlebihan. Dalam hal ini, kandungan gula dan pati dari pakan harus dikontrol.

Analisis yang dilakukan di organisasi kami didasarkan pada peralatan canggih, staf yang terlatih dan berpengalaman, serta metode modern. Di antara berbagai pengujian yang dilakukan dalam lingkup ini adalah layanan analisis pakan – termasuk analisis gula dan pati.