Analisis Pakan - Analisis Mikotoksin

Mikotoksin berpotensi masuk ke dalam rantai makanan manusia melalui pengangkutan kontaminan dari pakan ke produk turunan hewani. Penelitian telah menunjukkan bahwa kontaminasi mikotoksin dalam pakan secara langsung mempengaruhi keberadaan mikotoksin dalam makanan yang berasal dari hewan.

Dalam industri biji-bijian dan pakan, mikotoksin, satu set produk sampingan kimia beracun yang dihasilkan oleh jamur dalam bahan mentah, menimbulkan masalah serius. Selain itu, mengatasi dampaknya terhadap kesehatan hewan dan produktivitas menantang produsen di seluruh dunia.

Menurut para ahli, mikotoksin adalah salah satu faktor stres terkait pakan yang paling penting yang mempengaruhi produksi hewan. Efek sampingnya sangat banyak dan kerugian finansial yang terkait dengan racun tak kasat mata ini sangat besar.

Karena mikotoksin diproduksi oleh jamur sebagai respons pertahanan alami terhadap faktor lingkungan seperti panas, oksigen atau kelembaban, pembentukan mikotoksin bervariasi menurut wilayah, tahun, dan musim. Selain itu, kondisi pemeliharaan hewan dan variabilitas dalam penyimpanan dan pemrosesan juga berkontribusi terhadap kadar mikotoksin.

Namun, mikotoksin memiliki efek buruk sendiri atau dalam kombinasi dengan mikotoksin lain, dan tidak ada kadar mikotoksin yang aman.

Analisis mikotoksin umumnya terbatas pada identifikasi aflatoksin B1, deoksinivalenol, zearalenon, okratoksin A, toksin T-2, dan fumonisin. Penelitian baru menunjukkan potensi racun mikotoksin pada hewan.

Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga analisis pakan - layanan analisis mikotoksin.