
Quando se trata de atividade antibacteriana, a primeira coisa que vem à mente é a análise bacteriana realizada em locais propícios ao crescimento bacteriano. Biologicamente, é certo que a bactéria se multiplicará rapidamente. Se esses valores favoráveis forem adequados, o número de bactérias no ambiente começa a aumentar rapidamente. Este é um desenvolvimento perigoso para a saúde humana. Com os testes de atividade antibacteriana realizados em laboratórios avançados, é determinada a densidade das bactérias no ambiente e, assim, evita-se a formação de bactérias na superfície dos produtos.

A atividade antimicrobiana é um conceito comum para todas as substâncias ativas que inibem o crescimento de bactérias, inibem a formação de colônias microbianas e destroem microrganismos.
Os métodos de avaliação da atividade antimicrobiana, principalmente em alimentos, são tão antigos quanto a existência de desinfetantes e antibióticos. Por exemplo, o efeito antimicrobiano dos vapores de alho esmagado contra Escherichia coli e bactérias semelhantes era conhecido em 1936.
As bactérias podem viver em muitas superfícies diferentes. Alguns até têm a capacidade de pairar. Portanto, a transmissão aérea também é possível. A formação de bactérias é geralmente vista em superfícies de madeira, superfícies de vidro, superfícies de cerâmica, superfícies de plástico e maçanetas de portas.
As bactérias se reproduzem mais em locais onde o movimento humano é alto e em temperaturas adequadas. A principal substância que impede o crescimento bacteriano são os desinfetantes.
Nos testes de atividade antibacteriana, o método de análise descrito na norma TS EN 1276 é aplicado e os testes levam aproximadamente 10-15 dias.
Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis e obtidos resultados fiáveis e imparciais. Entre os inúmeros testes realizados neste contexto, encontram-se também serviços de testes de atividade antibacteriana.
