Микотоксины могут попасть в пищевую цепочку человека через перенос загрязнителей из кормов в продукты животного происхождения. Исследования показали, что загрязнение кормов микотоксинами напрямую влияет на присутствие микотоксинов в продуктах животного происхождения.
В зерновой и кормовой промышленности микотоксины, набор токсичных химических побочных продуктов, образующихся в сырье из-за плесени, представляют собой серьезную проблему. Кроме того, борьба с их влиянием на здоровье и продуктивность животных ставит перед производителями по всему миру сложные задачи.
По мнению экспертов, микотоксины являются одними из самых важных стрессовых факторов, связанных с кормлением, влияющих на животноводство. Побочные эффекты многочисленны, а финансовые потери, связанные с этими невидимыми токсинами, огромны.
Поскольку микотоксины продуцируются плесенью в качестве естественной защитной реакции на факторы окружающей среды, такие как жара, кислород или влажность, образование микотоксинов зависит от региона, года и сезона. Кроме того, на уровень микотоксинов влияют условия выращивания животных и вариативность хранения и обработки.
Однако микотоксины имеют побочные эффекты сами по себе или в сочетании с другими микотоксинами, и безопасных уровней микотоксинов не существует.
Анализ на микотоксины обычно ограничивается определением афлатоксина B1, дезоксиниваленола, зеараленона, охратоксина A, токсина Т-2 и фумонизинов. Новое исследование демонстрирует токсический потенциал микотоксинов для животных.
При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Анализ кормов - услуги по анализу микотоксинов относятся к числу многочисленных тестов, проводимых в этом контексте.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
