
Алкохолите заемат важно място сред органичните разтворители заедно с алифатните въглеводороди, алифатните халогенирани въглеводороди и ароматните въглеводороди. Алкохолите обикновено имат наркотичен ефект.
-c%CC%A7o%CC%88zu%CC%88nemeyen-cozunen-madde-miktari-tayini.jpg)
Интензивността на този ефект зависи от броя на въглеродите в неговите молекули. Халогените засилват този ефект. Антисептичните му ефекти също се засилват. Основните алкохоли са метанол, етанол, пропанол, бутанол и пентанол. Етиловият алкохол или етанолът е безцветна, запалима течност с характерна миризма, която се смесва с органични разтворители във всички пропорции.
Според предназначението различните продукти съдържат алкохол в различни пропорции: за медицински цели (96 процента), за приготвяне на лекарства, козметични препарати и напитки (70 процента), промишлен денатуриран алкохол (92-94 процента) и абсолютен (99.5 процента). %).
За анализа на разтворими или неразтворими вещества в алкохол, пробата, взета в определено тегло, се хомогенизира и се обработва с етанол с помощта на стъкло и консумативи с постоянни тегла. След това останалият материал върху филтърната хартия се изсушава, отново се вземат крайните тегла и се изчислява количеството разтворимо/неразтворимо вещество в алкохол.
Количеството неразтворимо вещество в етанол обикновено се прави в лабораторията за контрол на храните и се оценява съгласно съответните стандарти.
При извършените тестове и анализи в нашата институция, която разполага с богата гама технологично оборудване, обучен и опитен персонал и прилага най-съвременни методи, са спазени националните и международните стандарти и действащите законови разпоредби. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, има и услуги за определяне на количеството неразтворимо/разтворимо вещество в етанол (алкохол).
