
EN 14338:2003, en europæisk standard , beskriver en testmetode til evaluering af overførsel eller migration af visse flygtige og halvflygtige stoffer gennem papir og pap. Denne testmetode blev udviklet til papir og pap beregnet til kontakt med tørre, fedtfri fødevarer og madlavningsmaterialer. I sidstnævnte tilfælde betragtes modificeret polyphenylenoxid (MPPO) som en erstatningssimulant for olieholdig kontakt. Dette materiale betragtes også som en erstatningssimulant for olivenolie.
.jpg)
Denne standard er også udgivet i vores land af det tyrkiske standardinstitut (TSE) med følgende titel: TS EN 14338 Papir og pap i kontakt med fødevarer - Tilsvarende betingelser for bestemmelse af migration fra papir og pap ved hjælp af modificeret polyphenylenoxid (MPPO).
Denne testmetode anvendes til at evaluere effekten af fødevareegenskaber og sammensatte egenskaber på overgangen fra karton til fødevare. Modificeret polyphenylenoxid (MPPO) undervurderer under ingen omstændigheder migration og anses for at være et egnet materiale til tørre fødevarer.
I de test og analyser, der udføres i vores institution, som har en bred vifte af teknologisk udstyr, uddannet og erfarent personale og anvender de mest moderne metoder, overholdes nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser. Blandt de talrige test, der udføres inden for denne ramme, er der også testtjenester for tørfødevarer modificeret polyphenylenoxid (MPPO) inden for rammerne af total migrationsanalyse.
