Анализа на еколошки производи

Еколошки производ се дефинира како производ кој создава најмало можно влијание врз животната средина во текот на целиот животен циклус, вклучувајќи ги процесите на неговото производство, употреба и отстранување. Според оваа дефиниција, барањата за прифаќање на производ како еколошки варираат во зависност од видот на производот, па дури и организацијата која го потврдува како таков. На пример, за една чоколада да се смета за еколошка, еден сертификат може да бара најмалку 95 проценти од состојките да се од еколошко потекло, додека за друг само 80 проценти.

Еколошка храна е храна која се добива директно или индиректно од еколошкото земјоделство со состојките што ги содржи. Овој тип на земјоделство е дефиниран со барања кои варираат во зависност од земја или економски регион. Општо земено, еколошките барања за земјоделство се:

• Употребата на хемиски пестициди и синтетички ѓубрива е забранета.
• Употребата на минерални азотни ѓубрива е забранета
• Употребата на генетски модифицирани (ГМО) растенија или животни е забранета
• Употребата на јонизирачко зрачење е забранета
• Животните мора да се хранат со чисто еколошка храна
• Строго е забрането клонирање животни или пренесување ембриони.
• Употребата на промотори на раст и синтетички амино киселини е забранета.
• Ограничување на употребата на хормони и антибиотици (освен кога е неопходно за здравјето на животните)
• Загадувањето предизвикано од бројот на животни, прекумерното пасење, ерозија или ширење на животните или нивното ѓубриво треба да се минимизира
• Животните треба да имаат пристап до отворено или пасишта секогаш кога е можно
• Забрането е врзување или изолирање на добиток освен индивидуални животни на ограничено време и само од благосостојба, безбедност или ветеринарни причини.

Покрај наведените, има и други барања кога станува збор за преработената храна. На пример,

• Подготовката на овие намирници треба да се чува одделно од традиционалната храна во време и простор.
• Најмалку 95 отсто од неговите состојки мора да бидат од еколошко земјоделство, а за останатите 5 отсто важат строги услови.
• Треба да се ограничат дозволените адитиви и дозволените помагала за преработка за помош во обработката

Во меѓувреме, одржливи производи се оние кои обезбедуваат еколошки, социјални и економски придобивки додека го штитат човековото здравје и животната средина во текот на целиот животен циклус, од екстракција на суровини до нивно конечно отстранување.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за анализа на еколошки производи со својот обучен и стручен кадар и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.