EN 12875 Отпорност на машини за миење садови на механичко перење

Европскиот стандард „EN 12875 Механичка отпорност на миење на машини за миење садови“ се состои од следниве подделови објавени под истиот наслов:

• Стандардот „EN 12875-1 Дел 1: Референтен метод за тестирање на прибор за домаќинство“ опишува метод за тестирање на отпорноста на приборот за домаќинство направен од керамика, стакло, стаклокерамика, емајл, метал и пластика на комбинираните хемиски, термички и механички стресови од механичко миење садови во машини за миење садови во домаќинството. Овој стандард специфицира само референтен метод за тестирање за миење садови во домаќинството. Не го дефинира бројот на циклуси на миење садови што може да ги издржи кој било даден производ.

За целите на овој стандард, отпорноста на миење садови се однесува на способноста на производот да издржи серија тест циклуси без значителни промени.

Во принцип, неискористените предмети постојано се подложени на стандардизиран тест циклус во тест машина за миење садови што симулира обични домашни машини за миење садови. Тест машината за миење садови е таква во која циклусот на миење се состои од неколку делумни чекори: претходно миење, чекор на чистење со алкално средство за чистење, среден чекор на плакнење и конечно плакнење со додавање на средство за плакнење. Циклусот на миење е проследен со чекор на сушење. Тест машината за миење садови е целосно наполнета. По тестот, предметите се испитуваат за отстапувања од оригиналот според условите наведени во релевантните стандарди за различни групи производи.

Машините за миење садови се вообичаени во модерните кујни, но не сите садови остануваат во добра состојба со текот на времето. Постојаното миење може да предизвика:

• Губење на сјај или сјај
• Заматеност или дамки
• Корозија (особено кај метали)
• Бледнеење на декорациите
• Површинско оштетување или пукање

Производителите го користат стандардот EN 12875-1 за да ја потврдат трајноста на производот и да ги поткрепат тврдењата како што е безбедноста во машина за садови. Овој тест е особено важен за материјалите што доаѓаат во контакт со храна и ги надополнува пошироките регулативи на ЕУ што се однесуваат на безбедноста и миграцијата на супстанциите.

Овој стандард се однесува на широк спектар на производи за домаќинството, вклучувајќи: керамика, стакло, керамичко стакло, емајлирано стакло, метал и пластика.

Овој стандард тестира отпорност на комбинираните ефекти од следново:

• Хемиски стрес (од алкални детергенти)
• Термички стрес (топла вода и циклуси на сушење)
• Механички стрес (млазници вода во машината за миење садови, движење и абење)

Овој референтен метод симулира употреба во реалниот свет кај домашните машини за миење садови. Важно е да се напомене дека не наведува колку циклуси мора да издржи стандардниот производ за да се смета за безбеден за миење во машина за садови; таа одлука е оставена на производителите или други регулативи. Наместо тоа, нуди конзистентен, повторувачки тест за споредба.

• Стандардот „EN 12875-2 Дел 2: Инспекција на неметални предмети“ ги опишува условите за визуелна инспекција на неметални садови наменети за контакт со храна, по тестирање на отпорност на машина за миење садови според процедурите опишани во соодветните делови од серијата стандарди EN 12875 за производи наменети за домаќинство, индустриска и угостителска употреба.

Во принцип, површината на најмалку три тестирани примероци визуелно се проверува од двајца инспектори под дефинирани услови, во споредба со неискористен примерок. Во зависност од видот на производот, разликите во површината на тестираните примероци се евидентираат од површината на неискористениот примерок.

Користењето машина за миење садови го изложува кујнскиот прибор на сурови услови: алкални детергенти, високи температури и механички сили. Со текот на времето, ова може да доведе до влошување на неметалните материјали, влијаејќи на естетиката, функционалноста, па дури и безбедноста (на пример, ако декорациите испуштаат супстанции).

Стандардот EN 12875-2 овозможува унифицирани инспекции низ цела Европа, овозможувајќи го следново:

• Им овозможува на производителите сигурно да ја проценат и подобрат трајноста на производот.
• Им овозможува на лабораториите за тестирање да обезбедат конзистентни резултати.
• Им овозможува на потрошувачите да веруваат во тврдењата за издржливоста на машината за миење садови.

Овој стандард ги надополнува пошироките регулативи на ЕУ за материјали што доаѓаат во контакт со храна, фокусирајќи се на долгорочни перформанси при постојано перење.

Овој стандард се фокусира конкретно на неметални производи што доаѓаат во контакт со храна:

• Керамички прибор за јадење (чинии, чинии, шолји)
• Стаклени и керамички стаклени садови
• Пластични кујнски прибор и контејнери
• Производи обложени со емајл

Овој стандард се однесува на производи наменети за домаќинство, индустрија и кујна. Примарната цел е да се дефинираат конзистентни услови за визуелна инспекција на овие производи по миењето во машина за миење садови. Клучните аспекти што се испитуваат се:

• Промени во изгледот на површината (на пример, губење на сјај, заматеност или дамки)
• Бледнеење или оштетување на декорациите.
• Корозија, пукање или друго видливо оштетување

Прегледот е визуелен и дава објективни и повторувачки проценки. Не ги опфаќа металните производи (тие може да бидат опфатени со посебни упатства) ниту дефинира критериуми за поминување/неуспех за тврдењата за безбедност во машина за миење садови, што е одговорност на производителите.

• Стандардот „EN 12875-4 Дел 4: Брз тест за керамика во домаќинството“ опишува брз метод за тестирање на отпорноста на керамиката во машина за миење садови наменета за употреба во домаќинството. Овој стандард не дефинира колку циклуси на перење треба да издржи даден производ.

Во принцип, неискористените керамички примероци се потопуваат во статичен раствор од наведениот алкален детергент за миење садови на 75 степени плус/минус 1 степен Целзиусов вкупно 32 часа. Потоа, примероците се визуелно прегледуваат и се споредуваат со слични, нетестирани парчиња за да се утврдат какви било промени во сјајот или бојата што произлегуваат од дејството на детергентот.

Целосното тестирање на машината за миење садови може да трае со недели или месеци поради стотиците циклуси на миење што се вклучени. На производителите им е потребна побрза повратна информација во нивните процеси на развој на производи и контрола на квалитетот. Овој побрз метод го обезбедува следново:

• Побрза евалуација на нови глазури, декорации или керамички формулации.
• Економичен претходен скрининг пред да се започне со обемно тестирање.
• Во прилог на тврдењата дека керамичките производи се „безбедни за миење во машина за садови“.

Овој стандард помага да се обезбеди задоволство на потрошувачите со намалување на ризикот од предвремено абење на секојдневните предмети како што се приборот за јадење. Особено се однесува на керамички производи наменети за употреба во домаќинството, како што се чинии, чинии, чаши и чинивчиња, шолји и друг секојдневен керамички прибор за јадење и кујнски прибор.

Тестот ги симулира деструктивните ефекти од повторените циклуси на миење садови (особено хемискиот напад на алкални детергенти и високи температури) без да бара целосно поставување на машината за миење садови. За разлика од методот опишан во стандардот EN 12875-1 (кој користи вистински циклуси на миење садови во многу повторувања), стандардот EN 12875-4 нуди брза алтернатива фокусирана на керамиката. Овој стандард ја проценува отпорноста на:

• губење на сјај
• Бледнеење или оштетување на декорациите.
• Површинско боење или корозија
• Други видливи промени
• Стандардот „EN 12875-5 Дел 5: Брз тест за керамички прибор за јадење“ опишува брз метод за тестирање на отпорноста на керамичкиот прибор за јадење во машина за миење садови. Овој стандард не дефинира колку циклуси на перење треба да издржи даден производ. Методот ја тестира отпорноста на стаклената површина на керамичките производи во машина за миење садови.

Во принцип, неискористените керамички примероци се потопуваат во статичен раствор од наведениот алкален детергент за миење садови на 75 степени плус/минус 1 степен Целзиусов вкупно 16 часа. Потоа, примероците се визуелно прегледуваат и се споредуваат со слични, нетестирани парчиња за да се утврдат какви било промени во сјајот или бојата што произлегуваат од дејството на детергентот.

Комерцијалните машини за миење садови работат под потешки услови: повисоки температури, поагресивни алкални детергенти и илјадници циклуси на перење во текот на животниот век на производот. Тестирањето на целосен обем може да одземе многу време и да троши многу ресурси.

Стандардот EN 12875-5 ги обезбедува следниве услови:

• Брза проценка за време на дизајнот на производот и контрола на квалитетот за добавувачи на храна и пијалоци.
• Сигурни предвидувања за долгорочни перформанси без извршување обемни циклуси на перење во реалниот свет.
• Во поддршка на тврдењата за издржливост кај професионалните прибор за јадење.

Овој стандард им помага на угостителските претпријатија да изберат производи што го одржуваат својот изглед и хигиена во текот на долготрајната употреба, намалувајќи ги трошоците за замена. Овој стандард се однесува конкретно на керамички производи дизајнирани за угостителство или професионална употреба и вклучува:

• Чинии и садови за сервирање
• Чинии и чинии за сервирање
• Чаши, чинивчиња и шолји
• Други тешки керамички производи што се користат во ресторани, хотели, кантини и корпоративни средини.

Овој стандард, како и EN 12875-4, користи брз тест базиран на потопување за симулирање на хемиските и термичките стресови од миењето садови и се фокусира на следните ефекти:

• Губење на сјај или површински сјај
• Бледнеење или влошување на декорациите и глазурите
• Боење или промена на бојата
• Други видливи површински промени

Овој метод е дизајниран за керамика која е подложени на поинтензивни услови на перење во професионални средини, каде што детергентите се генерално посилни и циклусите на перење се почести отколку во домашни услови.

Со години, нашата организација, со својот компетентен и искусен персонал, ги разбира потребите на своите клиенти, обезбедувајќи им напредни услуги за тестирање што им се потребни и помагајќи во воспоставувањето, имплементацијата и подобрувањето на системите за управување. Во оваа рамка, ние исто така нудиме услуги за тестирање на бизниси во согласност со стандардот „EN 12875 Механичка отпорност на миење садови“.