Анализа на нитрофуран

Нитрофураните се група на лекови кои генерално се користат како антибиотици или антимикробни средства. Дефинитивната структурна компонента на оваа група е фуран прстен со нитро група.

Употребата на нитрофурани во земјите на Европската унија беше забранета во 1995 година поради загриженоста дека остатоците во јадливите ткива на нитрофуранските антибиотици кои се користат за третман на бактериски болести во сточарското производство се канцерогени. Пред оваа забрана, лековите од нитрофуран беа широко користени како ефикасен ветеринарен антибиотик, особено во свињарството.

Нитрофураните се синтетички агенси со широк антимикробен спектар. Тие се активни и против грам-позитивни и грам-негативни бактерии. Нитрофураните потиснуваат голем број на микробиолошки ензимски системи, вклучувајќи ги и оние кои се вклучени во метаболизмот на јаглени хидрати. Сепак, главните механизми на дејство сè уште не се целосно разјаснети. Нејзините примарни ефекти се бактериостатски, но при високи дози има и бактерицидно дејство. Тие се многу поактивни во кисела средина. Нитрофураните покажуваат целосна вкрстена отпорност меѓу себе, но не и вкрстена отпорност со други антибактериски агенси.

Се користат локално (со нанесување на кожа) бидејќи се многу малку растворливи во вода. Ниту еден нитрофуран не е системски ефикасен. Некои нитрофурани се канцерогени и нивната употреба е сомнителна.

За да се контролира нелегалната употреба на нитрофуранските антибиотици, кои се забранети за употреба во сточарското производство поради страв од канцерогени ефекти врз луѓето, почна да се мери нивото на остатоци во ткивата. За определување на остатоци од нитрофуран се користат високо чувствителни и специфични аналитички методи.

Развојот на чувствителни методи и стратегии за следење на метаболитите на нитрофуран сè уште продолжува и денес. Дополнително, во рамките на овие студии, развиени се имунолошки тестови кои обезбедуваат едноставни алтернативни методи на скрининг и можат да детектираат метаболити на нитрофуран, особено за соодветна употреба во прехранбената индустрија.

Накратко, нитрофураните припаѓаат на класа на синтетички антибиотици со широк спектар. Нитрофураните се широко користени како додатоци во исхраната за поттикнување на растот и првенствено се користат во третманот на бактериски инфекции кај фармски животни, имено живина, свињи и говеда, аквакултура, имено риби и ракчиња, и пчелни колонии.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за анализа на нитрофуран со својот обучен и стручен персонал и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.