Анализа на добиточна храна - Анализа на шеќер и скроб

Анализа на добиточна храна - Анализа на шеќер и скроб

Јаглехидратите што можат да се ферментираат, како што се скроб, шеќер и влакна обезбедуваат енергија за млечните крави. На млечните крави не им е потребен скроб. Затоа, диеталниот скроб може соодветно да се намали. Вообичаена стратегија за намалување на диететскиот скроб додека се одржуваат перформансите на лактацијата е да се заменат изворите на скроб (на пр. пченка) со високо сварлива храна, извори на влакна кои не се хранат или шеќери.

Анализа на добиточна храна - Анализа на шеќер и скроб

Ферментирачките јаглехидрати се главен извор на енергија во исхраната на високо-приносните млечни крави и играат важна улога во растот на микробите и синтезата на протеините. Скробот не е суштинска хранлива материја за млечните говеда, туку директно влијае на снабдувањето со гликоза. Затоа, тоа влијае на перформансите на лактација на млечните крави.

Шеќерите се јаглехидрати растворливи во вода кои лесно се наоѓаат во руменот на животните. Иако шеќерите ферментираат побрзо од скробот или влакната, стапката на хидролиза на дисахариди и ферментација на моносахариди варираат во голема мера во зависност од видот на шеќерот и околината на руменот.

Накратко, шеќерот и скробот, кои се меѓу лесно сварливите јаглехидрати, се главните енергетски извори на животните и храната треба да ги содржи во одредена количина. Целулозата, хемицелулозата и лигнинот, кои спаѓаат во структурните јаглехидрати, не се лесно сварливи од животните, па затоа не сакаат да бидат присутни во сложените добиточна храна во вишок. Во овој поглед, содржината на шеќер и скроб во добиточната храна мора да се контролира.

Анализите што се вршат во нашата организација се базираат на најсовремена опрема, обучен и искусен персонал и современи методи. Меѓу бројните тестови што се спроведуваат во овој опсег се и услугите за анализа на добиточна храна - вклучувајќи анализа на шеќер и скроб.

WhatsApp