
Храната со силажа, особено силажата од пченка, е важна компонента на исхраната на млечните крави ширум светот. По складирањето на полето пред бербата, за време на складирањето или за време на хранењето, добиточната храна често е контаминирана со микотоксини. Изложеноста на овие добиточна храна негативно влијае на перформансите и здравјето на фармските животни, па дури и го загрозува здравјето на луѓето. Различни студии покажуваат дека животните на фармата често се изложени на микотоксини, како што се афлатоксините, преку силажата што ја јадат.

Проблемите со микотоксините во силажата се обидуваат да се минимизираат со спречување на растот на габите пред и по контаминацијата. Соодветното управување со силажата е од суштинско значење за да се намали контаминацијата со микотоксини на добиточната храна на млечните крави, а нивоата на контаминација се намалуваат со некои хемиски адитиви против мувла или микробни вакцини.
Микотоксините се група секундарни метаболити кои генерално се лачат од габични организми. Габите вклучуваат афлатоксини. Габите растат брзо во сите фази на растителното производство и складирање, често во средини со висока влажност, висока температура и пристап до кислород. Кога животните се хранат со добиточна храна контаминирана со микотоксин, производството на млеко се намалува, се појавуваат репродуктивни проблеми, имунолошкиот систем е потиснат и се јавуваат токсични ефекти кои предизвикуваат смрт.
Микотоксините се наоѓаат во многу добиточна храна, вклучувајќи концентрати, зелени сточна храна, сламки и силажи.
Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Меѓу бројните тестови спроведени во овој контекст, постојат и услуги за откривање микотоксини во храната за силажа.
