Abu mentah, yang terdiri daripada protein, lemak, karbohidrat, sebatian organik dan bukan organik, sepadan dengan nisbah yang tinggal selepas suapan dibakar pada 550 darjah selama enam jam. Dalam makanan haiwan berkualiti tinggi, ia mengandungi abu mentah, kalsium, fosforus, besi, kuprum, zink, mangan, iodin, selenium, kobalt dan mineral natrium. Makanan haiwan yang rendah boleh tercemar dengan pasir atau tanah. Untuk mengesan kehadiran pasir, tanah atau kekotoran tak organik lain, abu mentah dibakar dengan mengimbangi asid hidroklorik, meninggalkan abu tulen. Walau bagaimanapun, oleh kerana humus juga dibakar dalam proses pembakaran, pencemaran dari tanah yang sangat humus tidak dapat dikesan dengan kaedah ini. Makanan mineral organik mempunyai kandungan abu mentah yang tinggi. Menurut peraturan makanan, ia hanya boleh ditakrifkan dengan cara ini jika ia mengandungi sekurang-kurangnya 40 peratus abu mentah.
Nisbah protein kepada kandungan abu mentah adalah penunjuk kebolehcernaan sesuatu makanan. Apabila kandungan abu mentah meningkat, kebolehcernaan berkurangan. Nisbah juga merupakan penunjuk berapa banyak protein yang disediakan oleh makanan. Keperluan protein berbeza mengikut jenis makanan. Sebagai contoh, kerana kucing mengambil lebih banyak protein daripada anjing, terdapat protein yang lebih tinggi dalam makanan mereka.
Dalam organisasi kami, kajian pengujian, analisis, pengukuran dan penilaian mematuhi piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan semasa, bagi memastikan keputusan yang boleh dipercayai dan tidak berat sebelah. Antara pelbagai ujian yang dijalankan dalam skop ini ialah analisis suapan - perkhidmatan analisis abu mentah.
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
