Karbohidrat yang boleh ditapai seperti kanji, gula dan serat membekalkan tenaga untuk lembu tenusu. Lembu tenusu tidak memerlukan kanji. Oleh itu, kanji makanan boleh dikurangkan dengan sewajarnya. Strategi biasa untuk mengurangkan kanji makanan sambil mengekalkan prestasi penyusuan adalah menggantikan sumber kanji (mis. jagung) dengan makanan yang sangat mudah dihadam, sumber serat bukan makanan atau gula.
Karbohidrat yang boleh ditapai adalah sumber tenaga utama dalam diet lembu tenusu yang menghasilkan tinggi dan memainkan peranan penting dalam pertumbuhan mikrob dan sintesis protein. Kanji bukanlah nutrien penting untuk lembu tenusu, tetapi secara langsung menjejaskan bekalan glukosa. Oleh itu, ia menjejaskan prestasi penyusuan lembu tenusu.
Gula ialah karbohidrat larut air yang mudah didapati dalam rumen haiwan. Walaupun gula menapai lebih cepat daripada kanji atau serat, kadar hidrolisis disakarida dan penapaian monosakarida sangat berbeza bergantung pada jenis gula dan persekitaran rumen.
Ringkasnya, gula dan kanji, yang merupakan antara karbohidrat yang mudah dihadam, adalah sumber tenaga utama haiwan dan makanan harus mengandunginya dalam jumlah tertentu. Selulosa, hemiselulosa dan lignin, yang merupakan antara karbohidrat struktur, tidak mudah dihadam oleh haiwan, jadi ia tidak diingini untuk hadir dalam makanan kompaun secara berlebihan. Dalam hal ini, kandungan gula dan kanji dalam makanan mesti dikawal.
Kerja analisis yang dijalankan di organisasi kami adalah berdasarkan peralatan canggih, kakitangan yang terlatih dan berpengalaman, serta kaedah moden. Antara pelbagai ujian yang dijalankan dalam skop ini ialah perkhidmatan analisis makanan ternakan – termasuk analisis gula dan kanji.
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
