ဥရောပစံသတ်မှတ်ချက် "EN 1217 တွင် စားသောက်ကုန်များနှင့် ထိတွေ့သော ပစ္စည်းများနှင့် ထုတ်ကုန်များ - ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ ရေစုပ်ယူမှု စမ်းသပ်နည်းများ" သည် ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ ရေစုပ်ယူမှုကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် စမ်းသပ်နည်းလမ်းများကို ဖော်ပြထားပါသည်။ ဤစံနှုန်းတွင် စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းသုံးမျိုး ပါဝင်သည်။
အလွန်နိမ့်သော ရေစုပ်ယူမှုတန်ဖိုးများကို ဖြစ်နိုင်ရင် စမ်းသပ်နည်း C ဖြင့် ဆုံးဖြတ်သင့်သည်။
ရေစုပ်ယူမှုသည် သင်္ဘောကိုယ်ထည်တစ်ခု၏ ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရေစုပ်ယူမှုစမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းတစ်ခုတွင် နှစ်မြှုပ်ထားသောအခြေအနေအောက်တွင် ရေဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည့် အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ထားသော ချွေးပေါက်များ၏ ထုထည်နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ထားသော ချွေးပေါက်များ၏ ထုထည်ကို ကိုယ်ထည်၏ open porosity ဟုခေါ်သည်။
ရေစုပ်ယူမှုသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကြွေထည်ပစ္စည်းတစ်ခု၏ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကို ညွှန်ပြသည်။ ရေစုပ်ယူမှုနည်းလေ၊ ဗီတာမင်စီပမာဏ မြင့်မားလေဖြစ်သည်။ အရေးကြီးသောစွမ်းဆောင်မှုလက္ခဏာများရရှိရန် ကြွေထည်ပစ္စည်းအမျိုးအစားအချို့အတွက် ဗီတာမင်ဓာတ်မြင့်မားစွာလိုအပ်ပါသည်။ ရေစုပ်ယူမှုမှာ ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ဂုဏ်သတ္တိများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
စမ်းသပ်နည်းသုံးမျိုးထဲမှ တစ်ခုခုကို သင့်လျော်သည့်နေရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း နည်းလမ်း A သည် EU ညွှန်ကြားချက် 679/72 ပေါ်တွင် အခြေခံထားသည်။
မူအရ၊ ထုထည်တိုးလာမှုကို ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေအောက်တွင် ရေတွင် နှစ်မြှုပ်ခြင်းဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပြီး ခြောက်သွေ့သော စမ်းသပ်နမူနာ၏ ဒြပ်ထု၏ ရာခိုင်နှုန်းအဖြစ် ဖော်ပြသည်။
အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ပစ္စည်းအင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ ဥရောပစံချိန်စံညွှန်းများသည် ထုတ်ကုန်များသည် တင်းကြပ်သောအရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ EN 1217 သည် ထိုကဲ့သို့သောစံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သဟဇာတဖြစ်စေသော ဥရောပစံနှုန်းတစ်ခုအဖြစ် ထုတ်ဝေထားသော ဤစံနှုန်းသည် အစားအစာနှင့် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်ထိတွေ့ရန် ရည်ရွယ်သည့် ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ စိုစွတ်မှုနှင့် ရေစုပ်ယူမှု ဂုဏ်သတ္တိများကို အကဲဖြတ်ရန်အတွက် စံပြုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေအလွန်အကျွံစုပ်ယူမှုသည် ပန်းကန်ပြားများ၊ မျက်မှန်များနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော နေ့စဥ်သုံးပစ္စည်းများတွင် ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှု၊ ညစ်ညမ်းမှု သို့မဟုတ် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် အရေးကြီးပါသည်။
EN 1217 စံနှုန်းသည် အစားအသောက်အဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်း (EC) နံပါတ် 1935/2004 ကဲ့သို့သော ကျယ်ပြန့်သောစည်းမျဉ်းများကို ထုတ်လုပ်သူများအား လိုက်နာရန် ကူညီပေးပြီး စားသုံးသူဘေးကင်းစေရန်နှင့် တစ်ခုတည်းသောစျေးကွက်အတွင်း လွတ်လပ်စွာကုန်သွယ်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါသည်။ ရေရှည်တည်တံ့ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသောပစ္စည်းများကို တိုးမြှင့်စိစစ်ပေးသောကြောင့် ဤစံနှုန်းသည် ကြွေထည်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ဤစံနှုန်းသည် နိုင်ငံအဆင့် စံချိန်စံညွှန်းအဖွဲ့အစည်းများ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများနှင့် အမျိုးသားစမ်းသပ်မှုပရိုတိုကောများတွင် မကိုက်ညီမှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ စံချိန်စံညွှန်းဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများ၊
ကြာရှည်ခံမှု၊ အပူခံနိုင်ရည်နှင့် မသန်မစွမ်းမှုများကြောင့် ကြွေထည်များသည် အစားအစာထိတွေ့မှုအတွက် နှစ်ပေါင်းများစွာ ဦးစားပေးခဲ့သည်။ သို့ရာတွင်၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များမှ ထွက်ပေါ်လာသော ၎င်းတို့၏ ပေါက်ရောက်သောဖွဲ့စည်းပုံသည် ဒလဟောမထားခဲ့ပါက အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ EN 1217 စံနှုန်းသည် အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ စိမ့်ထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အစိုဓာတ်ထိန်းထားမှုနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် ရေစုပ်ယူမှုဆိုင်ရာ ညွှန်ပြချက်တစ်ခုအဖြစ် ရေစုပ်ယူမှုကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် ဤပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးပါသည်။ ဤစံနှုန်းသည် အစားအစာအဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများအတွက် "EN 12xx" စီးရီးရှိ စံမိသားစု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး လေးလံသောသတ္တုများအတွက် စမ်းသပ်မှုများ (EN 1388) နှင့် ရွှေ့ပြောင်းခြင်း (EN 1186) တို့ဖြစ်သည်။
EN 1217 သည် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် စားသောက်ကုန်များနှင့် ထိတွေ့ရန်အတွက် ရည်ရွယ်သော အလှဆင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ကြွေထည်ပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ ဤစံနှုန်းသည် စုပ်ယူမှုနည်းပါးသော ဖန်-ကြွေထည် သို့မဟုတ် အလွန်စဉ့်ထည်ပစ္စည်းများကို အကျုံးမဝင်ပါ။ ဤစံနှုန်းသည် ထုတ်ကုန်၏ထုထည်၏ ရာခိုင်နှုန်းအဖြစ် ဖော်ပြသည့် ရေစုပ်ယူမှုကို တိုင်းတာရန်အတွက် တိကျသောဓာတ်ခွဲခန်းနည်းလမ်းကို သတ်မှတ်သည်။
စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း တိကျခိုင်မာသည်၊ ဓာတ်ခွဲခန်းများကြားတွင် ထပ်ခါထပ်ခါဖြစ်နိုင်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ဤအဆင့်များကို လိုက်နာပါ-
ဤစံနှုန်းသည် စက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာ သည်းခံနိုင်မှု (ဥပမာ၊ 0,1 မီလီဂရမ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချိန်ခွင်တိကျမှု) နှင့် ကွဲပြားမှုကို လျှော့ချရန် ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ နောက်ဆက်တွဲ A သည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ ရလဒ်များကို ဘာသာပြန်ဆိုခြင်းဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်ပေးပါသည်။
စွမ်းဆောင်ရည်စံနှုန်းများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
ဤစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီခြင်းမရှိပါက CE အမှတ်အသားဖြင့် စျေးကွက်ဝင်ရောက်ခွင့်ကို မလိုက်နာခြင်းနှင့် ငြင်းပယ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
EN 1217 ၏ အရေးပါမှုသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များအထိ စမ်းသပ်ဓာတ်ခွဲခန်းများထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ဤစံနှုန်းအောက်တွင် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည် လုံ့လစိုက်ထုတ်ပြသခြင်းဖြင့် ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်စဉ်တွင် တာဝန်ရှိမှုကို လျော့နည်းစေသည်။
စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း ရှုထောင့်မှနေ၍ ရေစုပ်ယူမှု မြင့်မားခြင်းသည် ဖြည့်စွက်စံနှုန်းများဖြင့် ဖြေရှင်းသည့် ခဲ သို့မဟုတ် ကက်မီယမ် ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားပြီးနောက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို အာရုံစိုက်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်၊ EN 1217 စံနှုန်းကို လက်ခံကျင့်သုံးမှုသည် လျင်မြန်စွာတိုးလာခဲ့ပြီး ဥရောပတွင် စမ်းသပ်မှုပမာဏ 25 ရာခိုင်နှုန်းတိုးလာကြောင်း စက်မှုလုပ်ငန်းအစီရင်ခံစာများက ဖော်ပြသည်။ စံနှုန်းသည် ၎င်း၏ ISO နှင့် ညီမျှသော စံနှုန်းများနှင့်လည်း ကိုက်ညီပါသည်။
နှစ်ပေါင်းများစွာ လည်ပတ်ခဲ့ပြီး သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာတွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုများကို စေ့စေ့စပ်စပ် လိုက်နာခဲ့သည့် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ကဏ္ဍအားလုံးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ကျယ်ပြန့်သော နယ်ပယ်အစုံတွင် စမ်းသပ်ခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်းနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းများ လုပ်ဆောင်ရန် အတွေ့အကြုံရှိ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအဖွဲ့နှင့် ကျယ်ပြန့်သော အခြေခံအဆောက်အဦများကို ခန့်အပ်ထားသည်။ ဤအခြေအနေတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် "EN 1217 အစားအစာနှင့် ထုတ်ကုန်များအတွက် ရည်ရွယ်ထားသည့် စံသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီ စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများ - ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ ရေစုပ်ယူမှုကို စမ်းသပ်သည့်နည်းလမ်းများ" ဖြစ်သည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
