
EN 71-12 စံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်သည့် ဥရောပစံသတ်မှတ်ချက်တွင် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော အရုပ်များနှင့် အရုပ်အစိတ်အပိုင်းများအတွက် N-nitrosamines နှင့် N-nitrosable ပစ္စည်းများအတွက် လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ပြထားပြီး စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများကို တင်ပြထားပါသည်။

ဤစံနှုန်းဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အီလက်စတိုမာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ကစားစရာများ ဥပမာများမှာ မီးပုံးပျံများနှင့် သွားများဖြစ်သည်။
ဤစံနှုန်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊
လက်ချောင်းဆေးများတွင် N-nitrosamine အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ရှာဖွေတွေ့ရှိထားသည့် N-nitrosamines အားလုံး၏ ပေါင်းလဒ်အဖြစ် တွက်ချက်ထားသော 0,02 mg/kg ထက် မပိုသင့်ပါ။ လက်ချောင်းဆေးများမှ N-nitrosable ပစ္စည်းများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းသည် နိုက်ထရိုစမင်းပြီးနောက် တွေ့ရှိသော N-nitrosamines ပေါင်းစုအဖြစ် တွက်ချက်ထားသော အရုပ်ပစ္စည်း 1 mg/kg ထက် မကျော်လွန်သင့်ပါ။
အီလက်စတိုမာများနှင့် ပတ်သက်၍၊ အရုပ်များ သို့မဟုတ် အရုပ်အစိတ်အပိုင်းများမှ N-နိုက်ထရိုမင်းများ (N-နိုက်ထရိုမင်းအားလုံး၏ စုစုပေါင်းအဖြစ် တွက်ချက်သည်) နှင့် N-နိုက်ထရိုမင်းများ (နိုက်ထရိုမင်းအားလုံး၏ စုစုပေါင်းအဖြစ် တွက်ချက်သည်) ရွှေ့ပြောင်းမှုသည် စံသတ်မှတ်ချက်အတွင်းရှိ ဇယားတွင်ပြထားသည့် ကန့်သတ်ချက်တန်ဖိုးများထက် မကျော်လွန်စေရ။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် EN 71-12 စံသတ်မှတ်ချက်ဘောင်အတွင်း အရုပ်များ၏ဘေးကင်းမှုနှင့်ပတ်သက်၍ N-nitrosamines နှင့် N-nitrosable ပစ္စည်းများအတွက် စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်ထားပြီး လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံး စက်ကိရိယာများစွာဖြင့် စမ်းသပ်ခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်း၊ ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အကဲဖြတ်ခြင်းဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများကိုလည်း ပေးသည်။
