NOM-225-SCFI အိမ်သုံးပစ္စည်းဘေးကင်းရေး - ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မကပ်မကပ်ဖြင့် အုပ်ထားသော အသုံးအဆောင်များ - သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများ

NOM-225-SCFI အိမ်သုံးပစ္စည်းဘေးကင်းရေး - ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မကပ်မကပ်ဖြင့် အုပ်ထားသော အသုံးအဆောင်များ - သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများ

တရားဝင်မက္ကဆီကန်စံနှုန်း (NOM) အရထုတ်ဝေသော "NOM-225-SCFI အိမ်သုံးပစ္စည်းများဘေးကင်းရေး - တုတ်မပါသောအဖုံးအုပ်ထားသောအသုံးအဆောင်များ" သည် တရားဝင်မက္ကဆီကန်စံနှုန်း (NOM) အရ ထုတ်ဝေထားသော တုတ်မပါသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော အစားအစာနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ခြင်းအတွက် အနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံရေးသတ်မှတ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်နည်းများကို ဖော်ပြထားပါသည်။ စားသုံးသူဘေးကင်းရေး။ ထိုကဲ့သို့သော ကွန်တိန်နာများကို အောက်ဖော်ပြပါ အခြေခံပစ္စည်းများ (အလွှာများ) မှ တည်ဆောက်နိုင်သည်- အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သံ၊ ကြွေထည်၊ ဖန်နှင့် ယင်းတို့မှရရှိသည့် မည်သည့်ပစ္စည်းများ။

NOM-225-SCFI အိမ်သုံးပစ္စည်းဘေးကင်းရေး - ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မကပ်မကပ်ဖြင့် အုပ်ထားသော အသုံးအဆောင်များ - သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများ

အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် အပူပေးခြင်းမဟုတ်သော ကပ်မဟုတ်သော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် ဤစံသတ်မှတ်ချက်၏ ဘောင်အပြင်ဘက်တွင် ရှိနေသည်။

ဤစံနှုန်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ အောက်ပါအသုံးအနှုန်းများနှင့် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များ အကျုံးဝင်သည်-

  • မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ဆိုသည်မှာ အပူရင်းမြစ်သည် လျှပ်ကူးခြင်း၊ အငွေ့ပျံခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်ရောင်ခြည်ပေးသော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ကိရိယာဖြစ်သည်။
  • ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အပူပေးအိုးများသည် ထိတွေ့မှု (conduction) မှတဆင့် အပူကို အရင်းအမြစ်သို့ တိုက်ရိုက်လွှဲပြောင်းပေးသည့် အစားအစာပြင်ဆင်မှုတွင် အသုံးပြုသည့်နေရာများဖြစ်သည်။
  • Fryers များသည် စားသုံးနိုင်သောဆီများ သို့မဟုတ် အဆီများထဲတွင် အစားအစာများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည့်နေရာများဖြစ်ပြီး အပူကို တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ခြင်း (conduction) မှတဆင့် အရင်းအမြစ်သို့ လွှဲပြောင်းပေးသည်။
  • Coated ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် ဂေါ်ပြားများ၊ spatulas, ladles များနှင့် အလားတူပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ရောစပ်ခြင်းနှင့် ပိုင်းခြားခြင်းကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်လုပ်ဆောင်ချက်များကို လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် လိုအပ်သောပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
  • သရက်သီးသည် ကိရိယာ၏ကိုယ်ထည်တွင် တပ်ဆင်ထားသော သို့မဟုတ် ခွဲထားသည့် အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်ပြီး အစွန်း သို့မဟုတ် နံရံမှ အပြင်ဘက်သို့ ထောင့်ဖြတ်ကာ စက်ဝိုင်းကိရိယာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ သာမန်အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း ကိရိယာ၏ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် ကိုင်တွယ်ရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်ဖြစ်သည်။
  • အလွှာသည် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် ကြော်ခြင်းအတွက် ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သည့် ကွန်တိန်နာ၏ ကိုယ်ထည်၏ အခြေခံပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သံ၊ ကြွေထည်၊ ဖန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာသော အရာများကဲ့သို့ ကပ်မဟုတ်သော အလွှာပါရှိသော မည်သည့်ပစ္စည်းမဆို ဖြစ်နိုင်ပြီး အစားအစာကို ညစ်ညမ်းစေခြင်း သို့မဟုတ် အရောင်မခြယ်နိုင်သော နည်းလမ်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
  • Non-stick coating သည် အစားအစာများကို ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက် အခြေခံပစ္စည်းတစ်ခုသို့ အသုံးချသည့် ဖလင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
  • Nominal Capacity သည် ထုတ်လုပ်သူမှ ကြေညာထားသော ဒီဇိုင်းထုထည်ပမာဏအတိုင်း တွက်ချက်နိုင်သော စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။
  • Nominal diameter သည် ဒီဇိုင်းအတိုင်းအတာအလိုက် ထုတ်လုပ်သူမှကြေငြာထားသော တူညီသောအကွာအဝေးဖြစ်သည်။
  • အမှန်တကယ် စွမ်းရည်ဆိုသည်မှာ ကွန်တိန်နာတစ်လုံးကို အစွန်းအထိ ရေဖြည့်ခြင်းဖြင့် ရရှိသော စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။
  • အမှန်တကယ် အချင်းသည် တိုင်းတာမှုအောက်တွင် ရရှိသော အချင်းဖြစ်သည်။
  • Cohesion သည် အောက်ခံပစ္စည်းနှင့် မကပ်သောအလွှာ၏ ကပ်ငြိမှုအားကောင်းမှုဖြစ်သည်။
  • Non-stick သည် အစားအစာများကို ကွန်တိန်နာမှ အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားနိုင်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
  • ဝတ်ဆင်ခြင်းသည် အသုံးပြုခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးကြောင့် အပေါ်ယံပိုင်း ဆုံးရှုံးမှုဖြစ်သည်။
  • မီးလောင်လွယ်ခြင်းဆိုသည်မှာ အရာဝတ္ထုများ၏ အလွယ်တကူ လောင်ကျွမ်းနိုင်သော စွမ်းရည်ဖြစ်ပြီး ထို့ကြောင့် မီးတောက်များထွက်လာခြင်း ဖြစ်သည်။
  • မီးတောက် သို့မဟုတ် ပြင်ပအပူရင်းမြစ်မှ ခွဲထုတ်လိုက်သောအခါ လောင်ကျွမ်းမှုရပ်တန့်သွားသည့် အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အမျိုးအစားပေါ် မူတည်ပြီး ချောင်းမပါတဲ့ အကာအရံပါတဲ့ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို အောက်ပါအတိုင်း ခွဲခြားထားပါတယ်။

  • အိုးများ (အနည်းဆုံး 3 စင်တီမီတာ၊ အမြင့်ဆုံးအနက် 10 စင်တီမီတာ)
  • အခြားကွန်တိန်နာများ (အနံ 3 စင်တီမီတာအောက်၊ အနက် 10 စင်တီမီတာထက်ပိုသည်)

ဤစံဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အခြေခံပစ္စည်းများ (အလွှာအမျိုးမျိုးမှ ထုတ်လုပ်နိုင်သည်)။

  • အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သံ၊ ကြွေထည်၊ ဖန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာသော အရာများဖြစ်သည့် အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သံ၊ ကြွေထည်၊ ဖန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာသော ပစ္စည်းများ အားလုံးကို အစားအစာကို ညစ်ညမ်းစေခြင်း သို့မဟုတ် အရောင်အဆင်းမရှိသော နည်းလမ်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ရပါမည်။
  • သံမဏိတွင် ကြွေသားအပေါ်ယံပိုင်း သို့မဟုတ် ဤစံသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါက ခွင့်ပြုချက်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
  • သံပြား၊ သွပ်ရည်စိမ်ထားသော စာရွက်စတီး၊ ၅၅ ရာခိုင်နှုန်း အလူမီနီယံ-ဇင့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော သံမဏိ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာ၏ အဆုံးအသုံးပြုမှုနှင့် မကိုက်ညီသော အခြားပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသုံးပြုသူများအား အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော အလွှာအဖြစ် အသုံးမပြုသင့်ပါ။
  • အိုးအတွင်းဘက်တွင် ကြွေထည် သို့မဟုတ် တုတ်မဟုတ်သော အလွှာဖြင့် အုပ်ထားသော ကြွေထည် သို့မဟုတ် ညီမျှသောအလွှာများ ပါရှိသည့် စတီးအလွှာများကို အသုံးပြုခြင်းကို ခွင့်ပြုထားသည်။

ကပ်မကပ်သောအလွှာရှိသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက်၊ ထုတ်လုပ်သူသည် ဒယ်အိုး၏အမည်ခံစွမ်းရည် သို့မဟုတ် အမည်ခံအချင်းကို သတ်မှတ်ရပါမည်။ အမည်ခံစွမ်းရည်၏ သတ်မှတ်ချက်တွင်၊ ထုတ်လုပ်သူမှ သတ်မှတ်ထားသည့် ထုထည်နှင့်စပ်လျဉ်း၍ သည်းခံနိုင်မှုကို အနုတ် 5 ရာခိုင်နှုန်း ခွင့်ပြုသည်၊ အမည်ခံအချင်း၏ သတ်မှတ်ချက်တွင်၊ ဤစံနှုန်းအရ ထုတ်လုပ်သူမှ သတ်မှတ်ထားသည့် ထုထည်နှင့်စပ်လျဉ်း၍ သည်းခံနိုင်မှုကို အပေါင်း/အနှုတ် 6 မီလီမီတာ ခွင့်ပြုထားသည်။

ခလုတ်များ၊ လက်ကိုင်များနှင့် လက်ကိုင်များသည် ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအခြေအနေများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြင့် ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး သင့်လျော်သောနည်းလမ်းဖြင့် ကွန်တိန်နာကိုယ်ထည်အဖုံးတွင် လုံခြုံအောင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ သွန်းသံအိုးများ၊ လက်ကိုင်များ၊ လက်ကိုင်များနှင့် လက်ကိုင်များသည် ကိုယ်ထည်နှင့်အဖုံးအတွက် အစိတ်အပိုင်းဖြစ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ထုထည် 5 လီတာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်နည်းသော ကွန်တိန်နာများအတွက်၊ ကွန်တိန်နာပေါ်တွင် လက်ကိုင်တစ်ခု သို့မဟုတ် လက်ကိုင်တစ်ခုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်တွင် လက်ကိုင်တစ်ခု သို့မဟုတ် လက်ကိုင်နှစ်ခုရှိရပါမည်။ ကွန်တိန်နာများ၏ ထုထည်ပမာဏသည် 5 L ထက်ပိုပါက ကွန်တိန်နာများကို လက်ကိုင်နှင့် အဖုံးတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသင့်သည်။

လက်ကိုင်နှင့် ချုပ်ကိုင်သည့်နေရာများ၏ ပစ္စည်းသည် မီးလောင်လွယ်ပါက၊ အနည်းဆုံး စက္ကန့် 30 အတွင်း မိမိကိုယ်ကို ငြိမ်းသတ်သင့်သည်။

အစားအစာနှင့် ထိတွေ့နိုင်သော ကပ်လျက်မဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ အပေါ်ယံလွှာနှင့် အလွှာများတွင် ခဲ၊ ကက်မီယမ် သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးလုံးပါရှိပါက ၎င်းတို့သည် အောက်ပါသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရမည်-

  • အပေါ်ယံလွှာနှင့် အလွှာတွင် ခဲပါဝင်မှုသည် အများဆုံး ၀.၀၅ ရာခိုင်နှုန်း ဖြစ်ရပါမည်။
  • အပေါ်ယံနှင့်အလွှာရှိ ကက်မီယမ်ပါဝင်မှုသည် အများဆုံး 0,01 ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်ရမည်။

ကာဗွန်နိတ်နို့နှင့် ဥများကဲ့သို့သော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များမှ လောင်ကျွမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အခြောက်ခံခြင်းအား မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင် ကပ်မကပ်သော အပေါ်ယံအမူအရာအား ဆုံးဖြတ်ရပါမည်။

ကွန်တိန်နာများတွင် အနည်းဆုံး ပျမ်းမျှမဟုတ်သော အထူအပါး ၁၅ မိုက်ခရိုမီတာ (µm) ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေမှ တိုင်းတာမှုသုံးကြိမ်ထက် မပိုစေဘဲ 15 မိုက်ခရိုမီတာ (µm) ထက်နည်းရပါမည်။ ဤသတ်မှတ်ချက်သည် ကပ်မဟုတ်သောအလွှာရှိသော ကြွေထည်ပစ္စည်းများနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။

Non-stick coating သည် မျက်နှာပြင်ကို တွယ်ကပ်နိုင်စွမ်းရှိရမည်ဖြစ်ပြီး လက်ကိုင်များနှင့် လက်ကိုင်များ၏ အပူချိန်သည် 55 ဒီဂရီထက် မပိုစေရပါ။

ဤစံနှုန်းအရ စမ်းသပ်သောအခါ ချောင်းဆိုးမွမ်းမံထားသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အပေါ်ယံပိုင်းဆုံးရှုံးမှု ၃၅ ရာခိုင်နှုန်းထက် မပိုရပါ။

ကပ်မဟုတ်သော အုပ်ထားသောအိုးများ၏ အခြေခံပစ္စည်းအထူသည် ထုတ်လုပ်သူမှကြေငြာထားသော အထူထက် မနည်းသင့်ပါ။ ဤသတ်မှတ်ချက်သည် ကပ်မဟုတ်သောအလွှာရှိသော ကြွေထည်ပစ္စည်းများနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။

နှစ်ပေါင်းများစွာ လုပ်ဆောင်ခဲ့သော စမ်းသပ်ခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်း၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အကဲဖြတ်ခြင်းဆိုင်ရာ နယ်ပယ်အသီးသီးမှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို ကဏ္ဍအသီးသီးမှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို ပံ့ပိုးကူညီရန် ကြိုးပမ်းနေသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာနယ်ပယ်တွင် ကမ္ဘာ၏တိုးတက်မှုများကို အနီးကပ်လိုက်လံလုပ်ဆောင်ပေးနေသော သန်မာသောဝန်ထမ်းများရှိသည်။ ဤအခြေအနေတွင်၊ စံ "NOM-225-SCFI အိမ်သုံးပစ္စည်းများ ဘေးကင်းရေး - ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ချောင်းမပါတဲ့ အုပ်ထားသော အသုံးအဆောင်များ - သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်နည်းများ" နှင့်အညီ လုပ်ငန်းများကို စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးအပ်ပါသည်။

WhatsApp ကို