
Råaska, bestående av proteiner, fetter, kolhydrater, organiska och oorganiska föreningar, motsvarar det kvarvarande förhållandet efter att fodret bränts vid 550 grader i sex timmar. I djurfoder av hög kvalitet innehåller den råaska, kalcium, fosfor, järn, koppar, zink, mangan, jod, selen, kobolt och natriummineraler. Lågt djurfoder kan vara förorenat med sand eller jord. För att upptäcka förekomsten av sand, jord eller andra oorganiska föroreningar förbränns den råa askan med saltsyraoffset och lämnar ren aska. Men eftersom humus också förbränns i förbränningsprocessen kan föroreningar från mycket humusjord inte upptäckas med denna metod. Ekologiskt mineralfoder har ett högt innehåll av råaska. Enligt foderreglerna kan de bara definieras på detta sätt om de innehåller minst 40 procent råaska.

Förhållandet mellan protein och råaska är en indikator på ett foders smältbarhet. När halten råaska ökar minskar smältbarheten. Förhållandet är också en indikator på hur mycket protein fodret ger. Proteinbehovet varierar beroende på typ av foder. Till exempel, eftersom katter konsumerar mer protein än hundar, finns det ett högre protein i fodret.
I vår organisation följer testning, analys, mätning och utvärderingsstudier nationella och internationella standarder och gällande lagar, vilket säkerställer tillförlitliga och opartiska resultat. Bland de många tester som utförs inom detta område finns råmaterialanalys - analys av råaska.
