Tổng phân tích Dioxin và PCB giống Dioxin - Phụ gia thức ăn chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quan ngại về tổng lượng các hợp chất giống dioxin và đang tìm cách giảm thiểu sự tiếp xúc qua đường ăn uống với các chất ô nhiễm môi trường phổ biến này . Để đạt được mục tiêu đó, FDA liên tục giám sát thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Gần đây, một chiến lược về tổng lượng các hợp chất giống dioxin đã được xây dựng. Mục tiêu của chiến lược này là hỗ trợ khoa học trong việc phát triển các biện pháp quản lý rủi ro phù hợp.

Các mục tiêu chính của chương trình giám sát dioxin là:

• Để có được dữ liệu cơ sở cho tổng mức độ PCB giống dioxin trong thực phẩm và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi dễ bị tổng hợp các hợp chất giống dioxin
• Xác định các nguồn ô nhiễm có thể được bỏ qua hoặc giảm thiểu đáng kể và ước tính mức độ phơi nhiễm trong chế độ ăn uống đối với PCB giống dioxin và xác định các cách để giảm thiểu chúng

Con người có thể bị phơi nhiễm với nồng độ thấp của PCB giống dioxin khi hít thở không khí, tiêu thụ thức ăn hoặc đồ uống, hoặc qua da, không chỉ từ thức ăn và phụ gia thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, cách con người tiếp xúc chính với các hợp chất này là thông qua nguồn cung cấp thực phẩm.

Trong các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành được tuân thủ và thu được các kết quả đáng tin cậy và khách quan. Các nghiên cứu này dựa trên thiết bị công nghệ mới nhất, đội ngũ nhân viên được đào tạo và có kinh nghiệm và phương pháp hiện đại. Trong số rất nhiều thử nghiệm được thực hiện trong bối cảnh này, có cả các dịch vụ phân tích tổng chất dioxin và PCBs giống dioxin.