تجزیه و تحلیل کل دیوکسین و PCBهای مشابه دیوکسین - مواد افزودنی خوراک و خوراک

تجزیه و تحلیل کل دیوکسین و PCBهای مشابه دیوکسین - مواد افزودنی خوراک و خوراک

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) نگران کل ترکیبات شبیه دیوکسین است و به دنبال راه‌هایی برای کاهش مواجهه غذایی با این آلاینده‌های محیطی فراگیر است . برای این منظور، به طور مداوم غذا و خوراک دام را رصد می‌کند. اخیراً، استراتژی‌ای برای کل ترکیبات شبیه دیوکسین تدوین شده است. هدف از این استراتژی، حمایت از علم در تدوین اقدامات مناسب مدیریت ریسک است.

تجزیه و تحلیل کل دیوکسین و PCBهای مشابه دیوکسین - مواد افزودنی خوراک و خوراک

اهداف اصلی برنامه پایش دیوکسین عبارتند از:

  • برای به دست آوردن داده های پایه برای سطوح مجموع PCB های شبه دیوکسین در مواد غذایی و خوراک دام حساس به جمع ترکیبات شبه دیوکسین
  • شناسایی منابع آلودگی قابل چشم پوشی یا کاهش قابل توجه و برآورد سطح مواجهه غذایی با PCBهای شبه دیوکسین و شناسایی راههای کاهش آنها

انسان‌ها می‌توانند با تنفس هوا، مصرف غذا یا نوشیدنی یا از طریق پوست، نه فقط از طریق خوراک و افزودنی‌های خوراک، در معرض غلظت‌های پایین PCB‌های مشابه دیوکسین قرار گیرند. با این حال، راه اصلی قرار گرفتن انسان در معرض این ترکیبات از طریق تامین مواد غذایی است.

در آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه گیری و بررسی های انجام شده در سازمان ما، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی قابل اجرا رعایت شده و نتایج قابل اعتماد و بی طرفانه به دست می آید. این مطالعات بر اساس آخرین تجهیزات تکنولوژیکی، کادر آموزش دیده و مجرب و روش های نوین انجام می شود. در میان آزمایشات متعددی که در این زمینه انجام شده است، خدماتی برای تجزیه و تحلیل مجموع دیوکسین و PCBهای شبه دیوکسین وجود دارد.

واتساپ