بسیاری از وظایفی که یک سلول باید انجام دهد، مانند حرکت و سنتز ماکرومولکول ها، نیاز به انرژی دارند. بنابراین، بخش بزرگی از فعالیت های سلولی به سمت دریافت انرژی از محیط و استفاده از آن برای واکنش های انرژی نیاز است. آنزیم ها سرعت تمام واکنش های شیمیایی در سلول را کنترل می کنند. به طور خلاصه، سلول ها باید دائماً انرژی به دست آمده از محیط را مصرف کنند. بنابراین تولید و استفاده از انرژی متابولیک برای تمام بیولوژی سلولی ضروری است.
انرژی قابل متابولیسم یا انرژی متابولیک، انرژی غذایی است که توسط بافت ها استفاده می شود. این مقدار معنی‌دارترین معیار انرژی غذایی است زیرا نشان‌دهنده انرژی است که حیوان واقعاً می‌تواند از آن استفاده کند.
کنجاله سویا که به عنوان خوراک دام استفاده می شود بین 20 تا 30 درصد انرژی قابل سوخت و ساز در اکثر جیره های طیور را تامین می کند. بنابراین، ارزیابی دقیق ارزش کالری برای فرمولاسیون صحیح خوراک مورد نیاز است. اگرچه کنجاله سویا انرژی ناخالص بیشتری نسبت به ذرت دارد، بخش کربوهیدرات آن ضعیف هضم و جذب می شود. بنابراین ارزش انرژی متابولیک کنجاله سویا بین 50 تا 60 درصد انرژی ناخالص آن است. عامل اصلی موثر بر ارزش انرژی متابولیک کنجاله سویا، فیبر موجود در پوسته است.
در سازمان ما، مطالعات آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه‌گیری و ارزیابی با استانداردهای ملی و بین‌المللی و مقررات قانونی جاری مطابقت دارند و نتایج قابل اعتماد و بی‌طرفانه‌ای را تضمین می‌کنند. از جمله آزمایش‌های متعددی که در این حوزه انجام می‌شود، خدمات تجزیه و تحلیل خوراک - از جمله محاسبه مقادیر انرژی متابولیک - است.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
