کربوهیدرات های قابل تخمیر مانند نشاسته، شکر و فیبر انرژی لازم را برای گاوهای شیری فراهم می کنند. گاوهای شیری نیازی به نشاسته ندارند. بنابراین، نشاسته غذایی را می توان به طور مناسب کاهش داد. یک استراتژی متداول برای کاهش نشاسته غذایی با حفظ عملکرد شیردهی، جایگزینی منابع نشاسته (به عنوان مثال ذرت) با خوراک های بسیار قابل هضم، منابع فیبر غیر خوراکی یا قند است.
کربوهیدرات های قابل تخمیر منبع اصلی انرژی در جیره گاوهای شیری پرمحصول هستند و نقش مهمی در رشد میکروبی و سنتز پروتئین دارند. نشاسته یک ماده مغذی ضروری برای گاوهای شیری نیست، اما مستقیماً بر عرضه گلوکز تأثیر می گذارد. بنابراین عملکرد شیردهی گاوهای شیری را تحت تأثیر قرار می دهد.
قندها کربوهیدرات های محلول در آب هستند که به راحتی در شکمبه حیوانات یافت می شوند. اگرچه قندها سریعتر از نشاسته یا فیبر تخمیر می شوند، نرخ هیدرولیز دی ساکارید و تخمیر مونوساکارید بسته به نوع قند و محیط شکمبه بسیار متفاوت است.
به طور خلاصه شکر و نشاسته که از جمله کربوهیدرات های آسان هضم هستند، منبع اصلی انرژی حیوانات هستند و خوراک باید به میزان معینی حاوی آنها باشد. سلولز، همی سلولز و لیگنین که جزو کربوهیدرات‌های ساختاری هستند، به راحتی توسط حیوانات هضم نمی‌شوند، بنابراین تمایلی به وجود بیش از حد در خوراک‌های مرکب وجود ندارد. در این راستا، میزان قند و نشاسته خوراک ها باید کنترل شود.
کار تجزیه و تحلیل انجام شده در سازمان ما مبتنی بر تجهیزات پیشرفته، کارکنان آموزش دیده و باتجربه و روش‌های مدرن است. از جمله آزمایش‌های متعددی که در این زمینه انجام می‌شود، خدمات تجزیه و تحلیل خوراک دام - از جمله تجزیه و تحلیل قند و نشاسته - است.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
