NOM-054-SCFI Домашни апарати - Лонци под притисок - Безбедност

Стандардот „NOM-054-SCFI Апарати за домаќинство - Експрес лонци - Безбедност“, објавен според Официјалниот мексикански стандард (NOM), ги опишува техничките карактеристики и методите за тестирање што мора да ги исполнат експрес лонците што се пласираат на пазарот на националната територија, дизајнирани за брзо готвење храна, со максимален капацитет од 21 литар, максимална температура од 127 степени, работен манометриски притисок поголем од нула и до максимум 150 kPa.

За целите на овој стандард, се применуваат следните термини и дефиниции:

• Номиналниот капацитет е капацитетот наведен на садот од страна на производителот и изразен во литри.
• Вистинскиот капацитет е волуменот на течност во литри што може да се задржи во телото на експрес лонецот кога капакот е отворен.
• Безбедносниот фактор е односот помеѓу хидростатскиот притисок на одвојувањето помеѓу школката и обвивката и номиналниот работен манометриски притисок.
• Гуменото пакување е флексибилен елемент кој се поставува на капакот или телото на тенџерето и обезбедува херметичко затворање.
• Индикаторот за притисок е уред поставен на капакот на тенџерето кој го покажува притисокот во тенџерето додека работи.
• Мангото е испакнатиот дел и на капакот и на телото на тенџерето, што го олеснува држењето на тенџерето.
• Експрес тенџерењата се садови кои се отпорни на притисок на пареа, имаат прилагодливи капаци и гумени заптивки и се наменети за брзо готвење храна. Мора да има сигурносен вентил или приклучок, регулатор на притисок, брава што спречува отворање кога има притисок во тенџерето и делови за прицврстување како што се рачка или рачка. Може да бидат присутни манометри за притисок и други безбедносни уреди.
• Овој стандард дефинира четири концепти на притисок:
  • Хидростатскиот притисок на одвојувањето на телото и капакот е крајниот отпор на притисок.
  • Максималниот работен притисок на манометарот е највисокиот работен притисок дозволен со овој стандард, т.е. 150 kPa.
  • Номиналниот работен притисок на манометарот е работниот притисок на манометарот определен од производителот.
  • Вистинскиот работен притисок на манометарот е манометарскиот притисок на кој всушност работи експрес лонецот и се одредува со работата на регулаторот на притисок.
  • Регулаторот на притисок, уредот за регулирање на притисокот што се наоѓа на капакот на садот, има за цел да го намали ризикот од затнување на садот. Овој уред работи со отворање и ослободување на вишокот притисок кога внатрешниот притисок ја надминува одредената граница и со затворање кога притисокот се намалува.
  • Механизмот за отклучување е механизам што спречува отворање на садот кога има притисок во него.
  • Безбедносниот вентил или приклучокот за осигурувач е механизам што е прикачен на капакот на садот и обезбедува негово функционирање во случај на прекумерен притисок.

Експрес тенџерето кое подлежи на овој стандард е класифицирано во 4 типа според материјалот на капакот и куќиштето:

• Тип 1 Двете страни се од алуминиум
• Тип 2 Од двете страни од не'рѓосувачки челик, со или без надворешен дифузер
• Тип 3 е комбинација од типови 1 и 2.
• Тип 4 Други материјали погодни за готвење под притисок

Во овој стандард, барањата за лонците под притисок се утврдени на следниов начин:

• Номиналниот работен притисок на манометарот дозволен со овој стандард е 150 kPa.
• Треба да биде помеѓу 88 и 115 проценти од номиналниот работен притисок на манометарот. Во никој случај не треба вистинскиот работен притисок на манометарот да биде поголем од максималниот работен притисок на манометарот потврден во согласност со овој стандард.
• Факторот на безбедност дефиниран во овој стандард мора да биде најмалку 5.
• Херметичност: Внатрешниот притисок што садовите мора да го издржат без протекување мора да биде најмалку 5 пати поголем од вистинскиот работен притисок на манометарот во текот на 1,5 минути.
• Хидростатскиот притисок што контејнерите мора да го издржат без да предизвикаат протекување или трајна деформација мора да биде најмалку 5 пати поголем од номиналниот работен притисок на манометарот во текот на 2 минути.
• При изведување на хидростатскиот притисок за одвојување на телото и капакот, минималната вредност при која капакот се одвојува од телото на садот мора да биде поголема од 5 пати од номиналниот работен притисок на манометарот. Може да се појави дефект поради деформација или протекување без експлозија или кинење.
• Безбедносниот вентил или приклучокот за осигурувач треба да се активираат кога садот има максимален внатрешен притисок од 2,5 пати поголем од вистинскиот работен притисок на манометарот.
• Гумените заптивки што се користат на капаците од тенџерињата не смеат да имаат никакви дефекти како што се кинење, меурчиња, дупки, делови што недостасуваат или туѓи предмети. Откако пакувањето ќе биде тестирано, не треба да остава никакви дамки кога ќе се исчисти и суши со чиста, бела памучна крпа. Откако беше подложено на тест за забрзано стареење со циклуси на пареа, пакувањето при вистински работен притисок на манометарот Мора да издржи 5-минутен циклус без да дозволи протекување. Откако ќе биде подложено на тестот за суво стареење, пакувањето мора да издржи 5-минутен циклус при вистински работен притисок на манометарот без да дозволи протекување. Откако ќе биде подложено на тест за стареење во печка, пакувањето мора да издржи свиткување од 5 степени околу себе во тек на 180 секунди без да покаже кршење, раслојување или одвојување.
• Температурата на рачките и копчињата на лонците под притисок не треба да надминува 50 степени под нормални услови на работа. Незапаливоста на овие материјали мора да се потврди според овој стандард.
• Регулаторот на притисок во садот треба да го регулира вистинскиот работен притисок на манометарот помеѓу 88 и 115 проценти од номиналниот работен притисок на манометарот.
• Вистинскиот капацитет се мери во литри и се изразува во литри, во цели броеви или цели броеви и децимални броеви, и не смее да биде помал од 10 проценти од вистинскиот капацитет наведен од производителот за садови од 95 литри или помалку, и 10 проценти за садови од повеќе од 90 литри.
• Кај експрес лонците без систем за активирање на рачката, овој уред мора да спречи отворање на лонецот со примена на сила од 4 N кога има притисок од 120 kPa во внатрешноста на лонецот.
• Доколку е достапен манометар, тој мора да биде доволно чувствителен за да работи под притисок од 4 kPa.

Нашата организација, која со години се обидува да ги поддржи бизнисите од секој сектор со широк спектар на студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги спроведува, има силен персонал кој внимателно ги следи случувањата во светот во областа на науката и технологијата и постојано се подобрува. Во овој контекст, услугите за тестирање се обезбедуваат и за бизнисите во согласност со стандардот „NOM-054-SCFI Апарати за домаќинство - Експрес лонци - Безбедност“.