Analisis Metanol dan Metil Alkohol

Adalah dipercayai bahawa kandungan metanol yang lebih tinggi terdapat dalam minuman beralkohol yang dihasilkan oleh kilang penyulingan tradisional atau beberapa syarikat alkohol. Akibatnya, terdapat risiko kepekatan metanol yang lebih tinggi dalam produk ini. Hasil kajian menunjukkan bahawa paras metanol yang diperhatikan dalam minuman yang dianalisis, bertentangan dengan andaian umum, tidak menimbulkan sebarang ancaman kesihatan kepada tubuh manusia apabila dimakan. Walau bagaimanapun, risiko kesihatan alkohol yang dikaitkan dengan penggunaan yang tinggi masih menjadi isu.

Alkohol dihasilkan secara tempatan atau industri dalam kuantiti yang besar atau kecil, bergantung kepada sumber yang ada di dunia. Sumber bahan mentah untuk penghasilan alkohol ialah buah-buahan, ubi kayu, wain palma, tebu dan tumbuhan seumpamanya. Kaedah asas untuk penghasilan alkohol ialah penapaian atau pengasingan dan penyulingan mudah. Kebanyakan pengeluar alkohol tradisional tidak cukup mengetahui tentang komposisi kimia asas alkohol yang mereka hasilkan dan oleh itu menghasilkan roh dengan kandungan metanol yang lebih tinggi dan bahan lain yang berpotensi mengancam kesihatan. Sebatian kimia berbahaya seperti plumbum dan metanol dalam alkohol mengancam kesihatan manusia.

Etanol dan metanol mempunyai sifat fizikokimia yang serupa dan wujud sebagai produk sampingan selepas penyulingan. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), penggunaan alkohol yang berbahaya menyebabkan dianggarkan 2,5 juta kematian setiap tahun.

Kegagalan menggunakan teknik penapaian dan penyulingan yang betul oleh kilang penyulingan konvensional atau konvensional dan sesetengah pengendali komersial menimbulkan risiko kandungan metanol yang tinggi dalam produk. Selain itu, kehadiran metanol dan bahan toksik lain dalam minuman menyebabkan komplikasi seperti buta, pening, penyakit pernafasan dan penyakit kronik.

Metanol, atau metil alkohol, ialah pelarut kimia yang biasa digunakan dalam produk seperti cat, petrol dan cecair mesin fotokopi. Metanol terdapat secara semula jadi dalam makanan, terutamanya buah-buahan segar, sayur-sayuran dan jusnya. Pengambilan serendah 10 ml metanol boleh menyebabkan kebutaan kekal, dan 30 ml boleh membawa maut. Metanol ditukar terlebih dahulu kepada formaldehid dan akhirnya kepada asid formik, metabolit yang bertanggungjawab terhadap ketoksikannya. Dos metanol yang membawa maut pada manusia adalah antara 15 hingga 250 g.

Organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan analisis metanol dan metil alkohol dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju, antara pelbagai ujian, pengukuran, analisis dan kajian penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor.