Piawaian "NFPA 86 untuk Ketuhar dan Dapur" yang dibangunkan oleh Persatuan Perlindungan Kebakaran Kebangsaan (NFPA) direka untuk meminimumkan bahaya kebakaran dan letupan ketuhar dan dapur yang digunakan dalam pemprosesan bahan komersial dan industri.
Piawaian ini digunakan untuk ketuhar Kelas A, Kelas B, Kelas C dan Kelas D, pengering dan relau, pengoksida terma dan semua kepungan lain yang dipanaskan yang digunakan dalam pemprosesan bahan dan peralatan yang berkaitan. Istilah ketuhar, pengering dan ketuhar digunakan secara bergantian dan juga digunakan untuk kepungan lain yang dipanaskan yang digunakan dalam pemprosesan bahan. Untuk tujuan piawaian ini, relau Kelas A, Kelas B atau Kelas C ialah sebarang kepungan yang dipanaskan yang beroperasi pada tekanan atmosfera dan digunakan dalam pemprosesan bahan komersil dan perindustrian. Relau Kelas A dibenarkan menggunakan atmosfera rendah oksigen.
Piawaian ini terpakai dalam semua aspek untuk ketuhar bakeri dan ketuhar Kelas A dan, jika rujukan dibuat kepada piawaian "ANSI Z50.1 Peralatan Bakeri - Keperluan keselamatan", keperluan ini digunakan untuk pembinaan dan keselamatan ketuhar bakeri.
Piawaian ini digunakan untuk penjana atmosfera yang menyediakan relau dan relau Kelas C dengan sistem bekalan atmosfera dan tangki pelindapkejutan bersepadu atau mandian garam cair.
Piawaian ini terpakai kepada relau dan tanur Kelas D yang beroperasi pada suhu melebihi 2760 darjah di atas suhu ambien dan pada tekanan 1,33 × 10⁻⁶ Pa, yang biasanya di bawah tekanan atmosfera .
Piawaian ini tidak meliputi:
Piawaian ini menyediakan keperluan untuk relau untuk meminimumkan bahaya kebakaran dan letupan yang boleh membahayakan relau, bangunan atau kakitangan.
Sebelum peralatan baharu dipasang atau peralatan sedia ada dikonfigurasikan semula, pelan lengkap, urutan operasi dan spesifikasi mesti dihantar kepada pihak berkuasa yang berwibawa untuk kelulusan. Pelan yang menunjukkan semua butiran penting berkaitan lokasi, struktur, pengudaraan, perpaipan dan peralatan keselamatan elektrik mesti dilukis. Senarai semua peralatan pembakaran, kawalan dan keselamatan, dengan memberikan nombor pengilang dan jenis, mesti dilampirkan. Gambar rajah pendawaian dan urutan operasi untuk semua kawalan keselamatan mesti disediakan. Pelan mesti merangkumi kelas relau (cth., Kelas A, B, C atau D). Jika relau diubah suai atau beban proses diubah daripada reka bentuk asal, kelas relau akan dinilai dan disahkan untuk kekal sebagai kelas asal atau ditugaskan semula ke kelas baharu. Sebarang penyimpangan daripada piawaian ini memerlukan kelulusan pihak berkuasa yang berwibawa.
Relau dan peralatan yang berkaitan mesti ditempatkan untuk melindungi kakitangan dan premis daripada bahaya kebakaran atau letupan. Dapur mesti diletakkan untuk melindunginya daripada kerosakan yang disebabkan oleh haba luaran, getaran dan bahaya mekanikal. Relau hendaklah diletakkan untuk memanfaatkan maksimum pengudaraan semula jadi, meminimumkan sekatan ke atas pengudaraan letupan yang mencukupi dan menyediakan bekalan udara yang mencukupi kepada kakitangan. Jika relau terletak di ruang bawah tanah atau ruang tertutup, pengudaraan yang mencukupi mesti disediakan untuk menyediakan udara pembakaran yang diperlukan dan mengelakkan pengumpulan wap yang berbahaya. Relau yang direka untuk digunakan dengan atmosfera khas atau gas bahan api dengan graviti tentu lebih besar daripada udara mesti terletak pada atau di atas paras tanah dan mesti diletakkan untuk mengelakkan atmosfera khas atau gas bahan api daripada terkumpul di ruang bawah tanah, lubang atau kawasan lain di bawah dapur.
Di antara pelbagai kajian ujian, pengukuran, analisis dan penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor, organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan ujian yang ditakrifkan dalam piawaian "NFPA 86 Standard untuk Ketuhar dan Dapur", dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju.
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
