Test skuteczności antybakteryjnej

Jeśli chodzi o działanie antybakteryjne, to pierwsze co przychodzi na myśl to analiza bakteryjna przeprowadzana w miejscach odpowiednich do rozwoju bakterii. Z biologicznego punktu widzenia pewne jest, że bakterie szybko się rozmnażają. Jeśli te korzystne wartości są odpowiednie, liczba bakterii w środowisku zaczyna szybko rosnąć. To niebezpieczny rozwój dla ludzkiego zdrowia. Dzięki testom aktywności antybakteryjnej przeprowadzanym w zaawansowanych laboratoriach określa się gęstość bakterii w środowisku, a tym samym zapobiega się powstawaniu bakterii na powierzchni produktów.

Aktywność przeciwdrobnoustrojowa jest wspólną koncepcją dla wszystkich substancji czynnych, które hamują wzrost bakterii, hamują tworzenie kolonii drobnoustrojów i niszczą mikroorganizmy.

Metody oceny aktywności przeciwdrobnoustrojowej, zwłaszcza w żywności, są tak stare, jak istnienie środków dezynfekujących i antybiotyków. Na przykład działanie przeciwdrobnoustrojowe oparów zmiażdżonego czosnku przeciwko Escherichia coli i podobnym bakteriom było znane w 1936 roku.

Bakterie mogą żyć na wielu różnych powierzchniach. Niektórzy nawet potrafią unosić się w powietrzu. Dzięki temu możliwa jest również transmisja powietrzna. Tworzenie się bakterii obserwuje się na ogół na powierzchniach drewnianych, szklanych, ceramicznych, plastikowych i klamkach.

Bakterie rozmnażają się bardziej w miejscach, gdzie ruch człowieka jest wysoki i w odpowiednich temperaturach. Główną substancją, która zapobiega rozwojowi bakterii, są środki dezynfekujące.

W badaniach aktywności przeciwbakteryjnej stosuje się metodę analizy opisaną w normie TS EN 1276, a badania trwają około 10-15 dni.

W badaniach, analizach, pomiarach i badaniach ewaluacyjnych prowadzonych w naszej organizacji przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne, a wyniki są rzetelne i bezstronne. Wśród licznych testów wykonywanych w tym kontekście znajdują się również usługi testowania aktywności antybakteryjnej.