Análise total de dioxinas e PCBs semelhantes a dioxinas - Alimentos e aditivos para alimentos para animais

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) está preocupada com o total de compostos semelhantes à dioxina e busca maneiras de reduzir a exposição alimentar a esses poluentes ambientais onipresentes . Para isso, monitora continuamente alimentos e rações para animais. Recentemente, foi desenvolvida uma estratégia para o total de compostos semelhantes à dioxina. O objetivo dessa estratégia é apoiar a ciência no desenvolvimento de ações apropriadas de gerenciamento de riscos.

Os principais objetivos do programa de monitoramento de dioxinas são:

• Para obter dados de linha de base para os níveis de soma de PCBs semelhantes a dioxinas em alimentos e ingredientes de rações animais suscetíveis à soma de compostos semelhantes a dioxinas
• Identificar fontes de contaminação que podem ser ignoradas ou significativamente reduzidas e estimar a exposição alimentar a PCBs semelhantes a dioxinas e identificar maneiras de reduzi-los

Os seres humanos podem ser expostos a baixas concentrações de PCBs semelhantes à dioxina respirando o ar, consumindo alimentos ou bebidas, ou através da pele, não apenas de alimentos e aditivos alimentares. No entanto, a principal forma pela qual os humanos são expostos a esses compostos é através do fornecimento de alimentos.

Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis ​​e obtidos resultados fiáveis ​​e imparciais. Esses estudos são baseados em equipamentos tecnológicos de última geração, equipe treinada e experiente e métodos modernos. Entre os numerosos testes realizados neste contexto, existem também serviços para a análise da soma de dioxinas e PCB sob a forma de dioxina.