
Стандарт «Стандарт NFPA 86 для духовок и плит», разработанный Национальной ассоциацией противопожарной защиты (NFPA), предназначен для минимизации опасности пожара и взрыва духовок и печей, используемых при коммерческой и промышленной обработке материалов.

Настоящий стандарт распространяется на печи, сушилки и топки классов A, B, C и D, термические окислители и все другие обогреваемые помещения, используемые при обработке материалов и сопутствующего оборудования. Термины «печи», «сушилки» и «печи» используются как взаимозаменяемые, а также применяются к другим отапливаемым помещениям, используемым при обработке материалов. Для целей настоящего стандарта печь класса А, класса В или класса С представляет собой любое обогреваемое помещение, работающее при приблизительно атмосферном давлении и используемое при коммерческой и промышленной обработке материалов. В печи класса А допускается использовать атмосферу с низким содержанием кислорода.
Настоящий стандарт применим во всех отношениях к хлебопекарным печам и печам класса А, и, если делается ссылка на стандарт «ANSI Z50.1 Хлебопекарное оборудование. Требования безопасности», эти требования применяются к конструкции и безопасности хлебопекарных печей.
Настоящий стандарт распространяется на атмосферные генераторы, обслуживающие печи класса C и печи с системами подачи атмосферы и встроенными закалочными емкостями или ваннами расплавленной соли.
Данный стандарт распространяется на печи и обжиговые камеры класса D, работающие при температурах выше 2760 градусов по Фаренгейту и давлениях 1,33 × 10⁻⁶ Па, которые обычно ниже атмосферного давления .
Настоящий стандарт не распространяется на:
Этот стандарт устанавливает требования к печам, чтобы свести к минимуму опасность пожара и взрыва, которые могут поставить под угрозу печь, здание или персонал.
Перед установкой нового оборудования или перенастройкой существующего необходимо представить в компетентный орган для утверждения полные планы, последовательность операций и технические характеристики. Необходимо составить планы, содержащие все необходимые детали, касающиеся расположения, конструкции, вентиляции, трубопроводов и электрооборудования безопасности. К планам необходимо приложить перечень всего оборудования для сжигания, управления и безопасности с указанием производителя и номера типа. Также необходимо предоставить схемы электропроводки и последовательность операций для всех средств управления безопасностью. В планах должен быть указан класс печи (например, класс A, B, C или D). Если печь модифицируется или изменяется технологическая нагрузка по сравнению с первоначальной конструкцией, класс печи будет оценен и проверен на соответствие первоначальному классу или будет переклассифицирован в новый класс. Любое отклонение от данного стандарта требует утверждения компетентным органом.
Печи и сопутствующее оборудование должны быть расположены так, чтобы защитить персонал и помещения от опасности пожара или взрыва. Печи должны быть расположены таким образом, чтобы защитить их от повреждений, вызванных внешним нагревом, вибрацией и механическими опасностями. Печи должны быть расположены так, чтобы максимально использовать преимущества естественной вентиляции, свести к минимуму ограничения на достаточную вентиляцию при взрыве и обеспечить достаточный приток воздуха для персонала. Если печи расположены в подвалах или закрытых помещениях, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для обеспечения необходимого воздуха для горения и предотвращения опасного скопления паров. Печи, предназначенные для использования со специальной атмосферой или топливным газом с удельным весом больше воздуха, должны располагаться на уровне земли или над ней и должны быть расположены так, чтобы предотвратить накопление специальной атмосферы или топливного газа в подвалах, ямах или других помещениях под печью.
Помимо многочисленных исследований по тестированию, измерениям, анализу и оценке, которые она предоставляет предприятиям в различных секторах, наша организация также предоставляет услуги по тестированию, определенные в стандарте «Стандарт NFPA 86 для духовок и варочных панелей», с обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием.
