
Avdunstning av vatten från en vattenyta kallas för avdunstning, beroende på vattnets temperatur, lufttemperatur, luftfuktighet och lufthastighet ovanför vattenytan. Förångningshastighet, å andra sidan, är känd som den hastighet med vilken ett material avdunstar.

Avdunstningshastigheten är en viktig faktor vid bedömning av hälso- och brandfarlighet hos kemikalier och andra ämnen. En snabb avdunstningshastighet indikerar generellt en hög risk för hälsa, brand eller explosion. Ett ämne med hög avdunstningshastighet bildar en ånga som snabbt kan bli explosiv eller inandas av arbetstagare. Aceton och hexan är exempel på ämnen som avdunstar snabbt. Etylalkohol har en måttlig avdunstningshastighet . Vatten, mineralalkoholer och xylen är exempel på ämnen som avdunstar långsamt.
Avdunstningshastigheten återspeglar i huvudsak volymen av vätskan som avdunstar. Vid beräkning av avdunstningshastigheten divideras volymen av den förångade vätskan med tiden det tar att avdunsta.
Vatten och andra vätskor avdunstar med olika hastighet. Dessa förhållanden påverkas av temperatur, luftfuktighet, luftflöde och ytarea på vätskan som exponeras för luft. Avdunstningshastigheten för en vätska kan variera med förhållandena. Förångningshastigheten för olika vätskor är stabila i förhållande till varandra. Om till exempel samma mängd etanol och vatten förvaras i samma öppna behållare och utsätts för samma miljöförhållanden, kommer etanolen alltid att avdunsta snabbare.
Kortfattat, inom kemi är förångningshastigheten förhållandet mellan den tid som krävs för att avdunsta ett testlösningsmedel och den tid som krävs för att avdunsta referenslösningsmedlet under samma förhållanden. Resultaten uttrycks som procentuell avdunstning under en given tidsram, förångningstid för en given mängd eller en relativ hastighet. Det relativa förhållandet är det vanligaste.
Förångningshastigheter har i allmänhet ett omvänt förhållande till kokpunkten, dvs ju högre kokpunkten är, desto lägre är förångningshastigheten.
Faktorer som påverkar avdunstning är:
Vår organisation tillhandahåller också testtjänster för avdunstningshastighet med sin utbildade och expert personal och avancerad teknisk utrustning, bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier som den tillhandahåller för företag inom olika sektorer.
