Tes Tantangan

Sulit untuk secara akurat menentukan kemanjuran akhir dari pengawet apa pun di luar formulasi kosmetik atau farmasi sederhana. Oleh karena itu perlu untuk memperoleh beberapa jaminan kinerja penggunaan yang mungkin dalam produk yang diformulasikan. Pengujian tantangan adalah metode di mana suatu produk diuji dengan paparan jenis bakteri dan jamur tertentu untuk menentukan apakah produk tersebut dilindungi secara memadai.

Evaluasi kemanjuran protektif suatu produk selama masa simpan yang dimaksudkan diperlukan. Organisme uji harus mewakili mereka yang mungkin muncul sebagai kontaminan selama penggunaan. Secara umum, bakteri gram positif dan gram negatif, kapang dan ragi digunakan. Interpretasi data biasanya didasarkan pada farmakope atau protokol resmi lainnya. Pengujian ini harus dilakukan di awal, selama dan di akhir masa simpan produk.

Keberadaan suatu organisme dalam suatu produk tidak selalu berarti akan menimbulkan masalah atau membahayakan umur simpan produk tersebut. Sebagian besar patogen dan organisme penyebab pembusukan perlu bertahan hidup dan berkembang untuk menimbulkan risiko bagi makanan. Pengujian tantangan digunakan untuk menentukan perilaku organisme yang ada dalam suatu produk. Pengujian ini melibatkan inokulasi produk secara sengaja dengan organisme yang relevan. Produk tersebut kemudian disimpan dan diuji keberadaan organisme tersebut sepanjang umur simpannya.

Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Studi-studi ini didasarkan pada peralatan teknologi terbaru, staf terlatih dan berpengalaman dan metode modern. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan tes tantangan.